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Réglage du thermostat du four : Faites-le vous-même!
Il se peut que vous trouviez que votre nouveau four cuit différemment que votre ancien four. Utilisez votre nouveau four
pendant quelques semaines pour vous y familiariser. Si vous pensez toujours que votre four est trop ou pas assez chaud,
vous pouvez régler le thermostat vous-même.
N´utilisez pas de thermomètre, comme ceux que l´on trouve dans les épiceries, pour vérifier le réglage de température de
votre four. Ce type de thermomètre peut varier de 10 à 20 °C (20 à 40 °F).
REMARQUE : Ce réglage n´affecte que les températures de cuisson et de rôtissage traditionnels. Il ne s´applique pas aux
températures de gril, de convection ou d´autonettoyage. Ce réglage reste en mémoire après une coupure de courant.
(certains modèles)
Le type de margarine que vous utilisez influe sur les résultats
de cuisson!
La plupart des recettes sont élaborées avec des produits riches en matières grasses, comme le beurre ou la margarine (80 % de
matières grasses). Si vous diminuez l´apport de matières grasses, la recette peut donner des résultats différents.
Une recette de gâteau, tarte, pâtisseries, biscuits ou bonbons peut être manquée si vous utilisez une tartinade à faible teneur en
matières grasses. Moins la tartinade contient de matières grasses, plus la différence est flagrante.
Les normes fédérales stipulent que les matières grasses doivent constituer au moins 80 % du poids de tout produit appelé « margarine ».
Les tartinades à faible teneur en matières grasses, quant à elles, contiennent moins de matières grasses et plus d´eau. La forte teneur en
eau de ces tartinades affecte la texture et le goût des préparations cuites. Pour obtenir de meilleurs résultats avec vos recettes favorites,
utilisez de la margarine, du beurre ou des tartinades en plaquette qui contiennent au moins 70 % d´huile végétale.
Pour régler le thermostat
Appuyez simultanément sur les touches
BROIL HI/LO (GRILLER HI/LO) (Max./min.)
et BAKE (CUIRE) jusqu´à ce que « SF » s´affiche.
Appuyez sur la touche BAKE (CUIRE). Un nombre
à deux chiffres s´affiche.
Appuyez de nouveau sur BAKE (CUIRE) pour
augmenter ou diminuer la température
du four.
La température du four peut être
augmentée (+) ou diminuée (-) de 19 °C
(35 °F) maximum. Appuyez sur les
touches numériques dans le sens de
lecture du nombre à entrer. Exemple :
pour modifier la température de 15 °C,
appuyez sur 1 et 5.
Lorsque vous avez effectué le réglage,
appuyez sur la touche START (DÉPART) pour que
l´heure soit à nouveau affichée. Utilisez
désormais votre four comme à votre
habitude.
www.electromenagersge.ca
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