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Altri Usi
Cibo
Metodo
. Coprire i barattoli con il coperchio del barattolo quando le materie prime sono
mescolate, metterli nella pentola di fermentazione, e coprirli con il tappo
superiore (fare riferimento al rapporto materiale a pagina P).
Yogurt
. Impostare la temperatura a
. Lo yogurt fermentato può essere messo in frigorifero per un gusto migliore.
. Lo yogurt può essere gradito dopo l'aggiunta di frutta, succo, miele, ecc, come ti
piace.
. Dopo aver fatto lo yogurt, filtrare l'acqua in eccesso con una garza
Formaggio
. Mettere in una pentola e cuocere a fuoco basso, mescolando durante
l'ebollizione.
. Quando diventa una pasta, passarla in una garza e spremere l'acqua.
. Impostare la temperatura a
Riso
. Aggiungere una piccola quantità di acqua bollita raffreddata al riso glutinoso
fermentato
cotto a vapore per disperderlo e raffreddarlo, poi aggiungere il koji e mescolare
uniformemente.
. Mettere i fagioli nella pentola a pressione e cuocere per
. Sciogliere lo starter natto in acqua per fare una "soluzione natto", poi versarla
sui fagioli
Natto
. Trasferire i fagioli di soia in un contenitore con una yogurtiera
. Impostare la temperatura a
Nota bene:
( )- Se viene prodotta una grande quantità di gas e puzza dopo la fermentazione, indica che
I'acqua o il latte è contaminato e lo yogurt non è mangiabile. Se questo diventa a forma
di budino con uno strato giallo e sa molto aspro, vuol dire che la fermentazione ha
avuto successo.
( )- Tempi di fermentazione più lunghi producono una quantità maggiore di liquido
derivato(liq uido giallo)e lo rende più aspro, ma non si deve preoccupare. Si può
godersi del liquido derivato separatamente(perché contiene abbondanti nutrienti,
come acido lattico, vitamina B ecc.)o mischiarlo con lo yogurt e mangiare.
( )- Per ibambini si consiglia latte in polvere o latte fresco. Tuttavia, per persone grasse, si
consiglia latte in polvere o latte fresco parzialmente o interamente
scremato.(Aggiungere fruttosio al latte può aumentare la velocità di fermentazione, ma
non si consiglia usare latte condito).
( )- Se succede diarrea o disagi allo stomaco dopo aver mangiato lo yogurt, si può ridurre
la quantità di yogurt a
ml ogni volta e poi crescere gradualmente a
°C e il tempo di fermentazione a ore.
°C e il tempo di fermentazione a
ore.
minuti
°C e il tempo di fermentzione a
ore.
-
ml.
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Manutenzione e riparazione
. Si deve staccare la spina dopo I'uso e non lavare la macchina finché non si sia
ra reddata.
. Si deve lavarlo in tempo dopo I'uso,o si avrà un odore peculiare.
. Non sfregare con banano, petrolio, detergenti abrasivi, spazzole dure e palline in lana
d'acciaio ecc.
. Assicurare di non immergere o bagnare la copertura esteriore. Si può passarlo con un
panno morbido e bagnato(non troppo bagnato).
. il prodotto non viene usato per lunghi periodi, si prega di pulire e mettere nella scatola,e
conservare in luoghi asciutti e ventilati da non essere influito dall'umidità
Analisi su Domande Freauentemente Chieste
Domande
Risposta
L'indicatore luminoso o il
A. I'alimentazione è interrotta?
numero non si illumina
B. il cavo è attaccato alla presa?
Dopo la fermentazione, il latte
A. il tempo impostato è troppo breve?
non si è trasformato in yogurt?
B. La temperatura ambiente o del latte è troppo bassa?
(se la temperatura è troppo bassa, prolungare il tempo
di lavorazione in modo appropriato).
L'odore peculiare dello yogurt è
A. il tempo impostato è troppo lungo?
troppo pesante dopo aver finito
B. Le materie prime sono scadute o degenerative.
Nota bene: se il problema persiste dopo le analisi sopra, contattare la nostra azienda o il
nostro distributor. Non lasciare inesperti smontare il prodotto.
Specifiche
Nome del prodotto
Modello
Tipo
Tensione nominale
Frequenza nominale
Capacità nominale
Potenza nominale
Dimensioni esterne
Macchina per yogurt
SNJ-159B
Macchina per yogurt automatico
220-240V~
50Hz
8 vasetti di vetro in totale 1440ML
30W
368 × 190 × 145mm
30
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