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Autres utilisations
Aliment
Méthode
. Une fois les matières premières mélangées, couvrez les bocaux avec le
couvercle du bocal, placez-les dans le pot de fermentation et couvrez-les avec le
bouchon supérieur (voir le rapport sur les matières premières à la page P).
Yaourt
. Réglez la température à
. Le yaourt fermenté peut être placé au réfrigérateur pour un meilleur goût.
. Le yaourt peut être dégusté après avoir ajouté des fruits, du jus de fruits, du
miel, etc. à votre guise.
. Après avoir fait le yaourt, filtrez l'excès d'eau avec une gaze.
Fromage
. Placez-le dans une casserole et faites cuire à feu doux, en remuant pendant
l'ébullition.
. Quand elle devient une pâte, passez-la à travers une gaze et pressez l'eau.
. Réglez la température à
Ris
. Ajouter une petite quantité d'eau bouillie refroidie au riz gluant cuit à la vapeur
fermenté
pour le disperser et le refroidir, puis ajouter le koji et mélanger uniformément.
. Placez les grains de soja dans l'autocuiseur et faites cuire pendant
. Dissolvez l'amorce de natto dans l'eau pour obtenir une "solution de natto", puis
versez-la sur les graines de soja.
Natto
. Transférez les graines de soja dans un récipient avec une yaourtière.
. Réglez la température à
Remarques:
( )- Si une grande quantité de gaz et de foyer est produits après la fermentation, cela
indique que I'eau ou la puissance du lait est polluée et que le yogourt ne peut pas être
mangé. Si elle apparait sous forme de pudding au brillant jaune et aux goûts aigres,
cela signifie que la fermentation est bonne.
( )- Le temps ferme nté plus long produirait une grande quantité de liquide dérivé (liquide
jaunâtre) et le rendrait plutôt aigre, il est normalet il ne faut pas s' inquiéter. Vous
pouvez profiter du liquide dérivé séparement(puisque le liquide dérivé contient une
abondance de nutriments, comme I' acide lactique, la vitamine B, etc.) ou bien
mélanger avec le yogourt à manger.
( )- En ce qui concerne les enfants, du lait entier en poudre ou du lait frais est recommandé.
Mais pour les perso nnes adipeuses, on recommande de reduire la quantité de graisse
ou de lait dégraissé ou de lait frais.(Ajouter du fructose au lait peut accélérer le
processus de ferme ntation et le lait aromatisé n' est pas re commandé).
( )- Si la diarrhée ou I' aggravation de I' estomac apparait après avoir mangé le yaourt,
vous devriez réduire le montant de yaourt à
graduelement jusqu'à
à
ml.
°C et le temps de fermentation à heures.
°C et la durée de fermentation à
heures.
minutes.
°C et le temps de fermentation à
heures.
ml chaque fois, puis augmentez
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Entretien et réparation
. Vous devez retirer la fiche après utilisation et ne pas laver la machine avant de le faire
refroidir.
. Vous devez laver à temps après I'utilisation, sinon I'odeur particulière apparaîtrait.
. Ne pas le brosser avec de I'huile de banane, de I'essence, de la brosse dure, de la brosse
dure et de I'acier inoxydable, etc.
. Assurez-vous de ne pas tremper ou de doucher le couvercle extérieur. Vous pouvez
I'essuyer avec un chi on doux et humide(pas trop mouille).
. Lorsque les produits ne sont pas utilisés pendant une longue période, nettoyez-les et
rangez-les dans une boîte et placez-les dans un endroit ventilé et sec pour éviter d'être
a ecté par I'humidité.
Analyse sur les questions fréquemment posées
Questions
Réponse
La lampe témoin ou le numéro
A. La coupure de courant?
ne s'allume pas
B. le câble a-t-il été branché sur la prise?
Après la fermentation, le lait ne
A. le temps est-il trop court?
s'est pas transformé en yaourt ?
B. la température de I'intérieur ou la température du lait
sont-elles trop faibles?(Si la te mpérature est trop basse,
prolonger le te mps de fonctionne me nt approprié)
L'odeur particulière du yogourt
A .le temps est-il trop long?
est trop lourde après la finition
B. la matière première est-elle en retard ou dégénérative?
Remarques: Si le problème ne peut toujours pas être règlés après I'analyse comme ci-de
ssus, contactez notre société ou notre distributeur.Interdire de démonter le produit.
Caractéristique
Nom du produit
Modèle
Type
Tension nominale
Fréquence nominale
Capacité nominale
Puissance nominale
Dime nsion externe (Longueur × largeur × haute ur)
Machine à Yaourt
SNJ-159B
Machine à Yaourt automatique
220-240V-
50Hz
8 pots en verre de 1440ML
30W
368 × 190 × 145mm
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