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2.2 Page d'Accueil
Allumer le four en appuyant sur la touche "ON/OFF" (rif.1 Fig.16), la
page initiale "ACCUEIL" apparaîtra à l'écran (Rif. 2 Fig. 16)�
Vendredi 30 octobre 2015
MANUEL
À LA VAPEUR
AU GRILL
FRIRE
BRAISER
AU FOUR
TEMP� BASSE
ŒUF
���
LIVRE DE
RECETTE
D
Le "Livre de recettes" (rif� C) regroupe en revanche les programmes
de cuissons divisés par type de produit, comme par exemple : viande,
légumes, desserts, etc��
2.3 Comment interagir avec l'écran tactile
Toutes les opérations peuvent être sélectionnées en cliquant sur la rubrique
ou sur le pictogramme souhaité�
Pour modifier un paramètre de cuisson, comme par exemple la température,
cliquer sur le champ correspondant et tourner le bouton�
Pour confirmer la modification, il est possible de cliquer de nouveau sur le
paramètre ou bien d'appuyer sur le bouton.
24
Il est possible de choisir d'effectuer une
16:20
"Cuisson Manuelle" (rif� A), ou d'utiliser
l'un
A
dans les groupes "Type cuisson" (rif. B)
ou dans le "Livre de recettes " (rif� C)�
B
La touche D permet d'accéder au menu
"Fonctions" dans lequel il sera possible
de configurer le lavage, d'importer et
RÔTIR
d'exporter les programmes de cuisson
et d'agir sur les paramètres du système
GRATINER
du four� (Certaines de ces fonctions sont
réservées uniquement aux techniciens
spécialisés)�
FUMER
Les groupes "Type cuisson" (rif. B)
permettent d'accéder aux programmes
RÉGÉNÉRER
concernant le type de cuisson à effectuer,
C
comme par exemple griller� A l'intérieur de
ces groupes se trouvent des programmes
de cuisson qui font référence à des produits
de catégorie différente mais qui partagent
le même type de cuisson, comme par
exemple : filet grillé et poisson grillé.
des
programmes
préconfigurés
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