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Français
10.2.1
Plan d'entretien
COMPOSANTS À
Entretien
NETTOYER
Vitrine
Utiliser un chiffon imbibé de détergents appropriés pour le contact avec les produits alimentaires.
Ti r oi r de di s tri b uti o n des produi t s
Utiliser un chiffon imbibé de détergents appropriés pour le contact avec les produits alimentaires.
Afficheur
Utiliser un chiffon imbibé de détergents appropriés pour le contact avec les produits alimentaires.
Plaque "mode d'emploi"
Utiliser un chiffon imbibé de détergents appropriés pour le contact avec les produits alimentaires.
Logement de distribution de
Utiliser un chiffon imbibé de détergents appropriés pour le contact avec les produits alimentaires.
boissons
Clavier
Utiliser un chiffon imbibé de détergents appropriés pour le contact avec les produits alimentaires.
Bac d'égouttement
Voir section « Nettoyage du bac d'égouttement ».
Sachet à marc
Voir section « Remplacement du sachet à marc ».
Réservoir à liquides de décharge
Voir section « Vidange du réservoir à liquides ».
Toboggan à spatules
Voir section « Nettoyage du convoyeur des spatules ».
Groupe de distribution de café en grains
Voir la section « Nettoyage du groupe de distribution de café en grains ».
Mixeur
Voir section « Nettoyage du distributeur et du moteur mixeur des produits solubles ».
Logement de distribution
Voir section « Nettoyage du logement de distribution ».
Réservoir à café en grains
Voir la section « Nettoyage des réservoirs ».
Réservoir des produits solubles
Voir la section « Nettoyage des réservoirs ».
Réservoir de sucre
Voir la section « Nettoyage des réservoirs ».
Logement de distribution
Voir section « Nettoyage du logement de distribution ».
Bec de distribution
Voir section « Nettoyage du bec de distribution des produits ».
Bras du distributeur de gobelets
Voir section « Nettoyage du bras gobelet ».
Groupe réfrigérateur
Voir section « Nettoyage du groupe réfrigérateur ».
Moulin à café
Voir section « Nettoyage du moulin à café ».
A
Tous les jours
B
Toutes les semaines
C
Lors de chaque remplissage
D
Tous les mois
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