Tempi Di Conservazione A 0 °C (32 °F); Congelatore; Capacità Di Congelamento; Acquisto Di Alimenti Surgelati - Siemens KF86F Série Notice D'utilisation

Tempi di conservazione a 0 °C (32 °F)
I tempi di conservazione dipendono dalla qualità di
partenza degli alimenti.
Pesce fresco, frutti di mare:
Pollame, carne (cotti/arrostiti):
Manzo, suino, agnello, salumi (affettati):
Pesce affumicato, broccoli:
Insalata, finocchio, albicocche, prugne:
Formaggio a pasta morbida, yogurt,
ricotta, latticello, cavolfiore:
fino a 3 giorni
fino a 5 giorni
fino a 7 giorni
fino a 14 giorni
fino a 21 giorni
fino a 30 giorni
W Congelatore
I l congelatore è adatto per:
C o n g e l a t o r e
conservare surgelati
■
produrre cubetti di ghiaccio
■
congelare alimenti
■
La temperatura può essere regolata tra –
16 °C (3 °F) ... –24 °C (–11 °F).
Con la conservazione nel congelatore gli alimenti
deteriorabili possono essere conservati a lungo senza
apprezzabili perdite di qualità, poiché le basse
temperature rallentano notevolmente o addirittura
arrestano il deterioramento. L'aspetto, l'aroma e tutte
le preziose sostanze si conservano in massima parte
integre.
Il tempo necessario per il congelamento completo di
alimenti freschi dipende dai fattori seguenti:
temperatura regolata
■
genere di alimento
■
riempimento del congelatore
■
quantità e tipo di conservazione
■
Capacità di congelamento
Sulla targhetta porta-dati sono riportati i dati della
capacità di congelamento.
~ "Conoscere l'apparecchio" a pagina 98
Per sfruttare la capacità di congelamento, attivare il
super-congelamento prima di introdurre gli alimenti
freschi.
~ "Super-congelamento" a pagina 103
Condizioni per la capacità di congelamento
Quando si introducono prodotti freschi: accendere la
1.
funzione super-congelamento.
~ "Super-congelamento" a pagina 103
Congelare gli alimenti freschi possibilmente vicino
2.
alle pareti laterali.

Acquisto di alimenti surgelati

Prestare attenzione all'integrità delle confezioni.
■
Prestare attenzione alla data di scadenza minima.
■
La temperatura nell'espositore-congelatore di
■
vendita deve essere –18 °C (0 °F) o inferiore.
Non interrompere la catena del freddo: trasportare
■
gli alimenti surgelati possibilmente in una borsa
termica e conservarli poi al più presto nel

congelatore.

Congelatore
it
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