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Modo
•
Deshidratar seca los alimentos o elimina la humedad de los
alimentos a través de la circulación de calor.
•
Después de secar los alimentos, guárdelos en un lugar fresco y
seco.
•
Agregar jugo de limón o ananá o espolvorear azúcar sobre las
frutas ayuda a conservar su dulzura.
Deshidratar
•
Consulte la tabla a continuación para ver los ajustes de la función
Deshidratar.
Categoría
Verduras o fruta
Carne
PRECAUCIÓN
•
No use la opción Levantamiento si la temperatura del horno supera los 125 °F. Si la
temperatura es superior a 125 °F, este modo no funcionará correctamente. Espere hasta
que el horno se enfríe.
•
No utilice la función Levantamiento para calentar alimentos. La temperatura de leudado
no es lo suficientemente alta como para calentar alimentos.
•
Coloque la masa en un recipiente resistente al calor en la posición de la parrilla 3 o 4 y
cúbrala con un paño o con una envoltura de plástico. Es posible que deba enganchar el
plástico debajo del recipiente para que el horno no lo vuele fuera de la masa.
•
Para evitar reducir la temperatura del horno y extender el tiempo de leudado, no abra la
puerta del horno.
Guía de recomendaciones para asar a la parrilla
Los tiempos necesarios para asar a la parrilla dependerán del tamaño, peso, espesor,
temperatura inicial y su preferencia en cuanto al grado de cocción. Esta guía está basada en
carnes a temperatura de refrigerador.
Para asar a la parrilla, utilice siempre una asadera y su rejilla. Antes de asar a la parrilla,
precaliente siempre el horno por 5 minutos.
DOB30P977D_AA_DG68-01313A-00_EN+MES+CFR.indb 29
Instrucciones
Posición de la parrilla
Temperatura (°F)
3 o 4
100-150
3 o 4
145-225
Grado de
Alimento
Tamaño
cocción
9
A punto
hamburguesas
Hamburguesas
9
A punto
hamburguesas
Poco hecho
-
Bistecs de
A punto
-
carne de res
Muy hecho
-
Muy hecho
4.5 lb
Presas de pollo
Muy hecho
2 lb
Costillas de
Muy hecho
1 lb
cerdo
Filetes de
Muy hecho
-
pescado
Guía de recomendaciones para cocinar con vapor
Modo de vapor
Nivel
Alto
Horneado al vapor
Medio
Baja
Alto
Asar al vapor
Medio
Baja
Tiempo de cocción
Posición
(min)
Espesor
Nivel
de la
parrilla
1er lado 2do lado
3/4"
Alta
6
3:00
1"
Alta
6
3:20
1"
Alta
5
5:00
6:00-
1- 1 1/2"
Alta
5
6:30
7:00-
1- 1 1/2"
Bajo
4
8:00
16:00-
13:00-
1/2-3/4"
Bajo
3
18:00
15:00
15:00-
10:00-
1/2-3/4"
Bajo
3 o 4
16:00
12:00
8:00-
1"
Bajo
3
10:00
7:00-
1/4-1/2"
Bajo
3 o 4
8:00
Alimento
Panes de centeno, Postres (Flan)
Croissants, Pasteles, Recalentados (Pizza, Guisos)
Masas
-
Carnes, Aves
Pavo, Carnes asadas grandes
Español 29
2020-07-07
2:00
2:20
4:00
4:30-
4:00
4:00-
5:00
6:00-
8:00
4:00-
5:00
5:15:47
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