Table des Matières
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1. INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ
L
e présent manuel d'utilisation et
d'installation fait partie intégrante de
l'appareil et devra être conservé en vue de
futures consultations.
contraires, le présent manuel est destiné à
l'opérateur (personnel utilisant
quotidiennement l'appareil) et au
technicien (personnel qualifié pour
l'installation et/ou l'entretien).
parties du manuel destinées uniquement
au technicien seront signalées.
attentivement les avertissements contenus
dans le présent manuel avant d'installer et
d'utiliser l'appareil.
conçu pour la production de chocolats
chauds et de produits similaires, ne pas
utiliser pour fondre des produits congelés
et au cas où le produit serait congelé ne
pas actionner la machine.
A
u moment de la réception de cet
appareil, assurez-vous que le code
d'identification de celui-ci correspond à
celui que vous avez commandé et toujours
reporté sur les documents de transport
c'est à dire :
- "nom de l'appareil" suivi du numéro de
matricule progressif. Cet appareil est
destiné uniquement et exclusivement à
l'utilisation pour laquelle il a été conçu et
le fabricant ne peut être tenu pour
responsable pour d'éventuels dommages
causés par une utilisation incorrecte.
C
et appareil n'est pas destiné à être
utilisé par des enfants d'âge inférieur à 8
ans et par des personnes ayant une
incapacité physique, sensorielle ou
mentale, ou manquant d'expérience et de
connaissances, à moins qu'ils ne soient
surveillés ou formés sur l'utilisation de
l'appareil par une personne responsable de
L
leur sécurité.
es enfants doivent être
surveillés pour s'assurer qu'ils ne jouent
pas avec l'appareil.
nettoyage et d'assainissement ne peuvent
pas être effectuées par des enfants à moins
qu'ils ne soient attentivement supervisés.
Date d'émission : Février, 2019
S
auf indications
L
es
L
ire
C
et appareil a été
L
es procédures de
L
e présent appareil n'est pas adapté à
l'utilisation en extérieur.
appareil n'est pas adapté pour une
installation dans un lieu où un jet d'eau est
susceptible d'être utilisée et ne doit pas
être nettoyé avec des jets d'eau.
L
e présent appareil doit être installé dans
un lieu où il pourra être contrôlé par un
personnel qualifié.
bombonnes contenant des gaz
inflammables près de cet équipement.
C
et équipement a été conçu pour des
applications telles que :
Z
-
ones de cuisine pour le personnel
dans des magasins, des bureaux et
autres environnements de travail ;
E
-
spaces communs dans des hôtels,
des motels et autres lieux
résidentiels en général ;
C
-
hambres d'hôtes, restauration et
applications similaires
L
'installation et les opérations successives
de manutention, doivent être effectuées
par un personnel spécialisé et formé à
l'utilisation de l'appareil, selon les normes
I
nstaller l'appareil sur une surface horizontale
et solide de manière à ce que la carrosserie de
l'appareil soit bien ventilée (au moins 20 cm
d'espace libre, fig.1), installer l'appareil dans un
environnement sec et éviter de l'installer près
d'une source de chaleur.
ambiante d'utilisation de la machine doit
être comprise entre 24°C et 30°C.
P
our une installation sûre et correcte, il
est indispensable de prédisposer une prise
spéciale, commandée par un interrupteur
magnétothermique, avec distance
d'ouverture des contacts égale ou
supérieure à 3mm, conforme à la
règlementation nationale de sécurité en
vigueur.
Révision: 5
L
e présent
N
e pas placer de
en vigueur.
L
a température
I
mportant
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