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Montage au-dessus de plaques de cuisson à
gaz et de cuisinières à gaz
Monter les plaques de cuisson à gaz en respectant
les lois et réglementations en vigueur dans le pays
concerné.
Au-dessus de plaques de cuisson à gaz, il faut res-
pecter une distance minimale de 30 ´ ´ / 762 mm.
Ne pas faire fonctionner un feu à gaz sans y avoir
posé au préalable une casserole.
Fonctionnement au-dessus de plaques de
cuisson à gaz et de cuisinières à gaz
La puissance thermique de tous les feux ne doit
pas dépasser 13,5 kW.
Si l'équipement de tous les feux dépasse une puis-
sance nominale égale à 13,5 kW (par exemple en
cas de combinaison avec un brûleur pour wok), il
faut faire le nécessaire pour ne pas utiliser trop de
feux en même temps afin de ne pas générer une
charge thermique supérieure à la valeur indiquée.
Exception :
pendant un court laps de temps (pas plus de 15 mi-
nutes), il est possible d'utiliser la plaque de cuisson
avec une charge thermique atteignant 15,4 kW, à
la condition que la hotte fonctionne au moins au ni-
veau 2. Sinon, un risque de brûlure existe en cas de
contact avec les surfaces extérieures.
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