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Mode d‘emploi Ce four à raclette pour un demi-fromage de forme ronde et carrée est conçu pour la préparation de raclette traditionnelle « à la raclée ». Le four à raclette est livré sans couteau à raclette. (A) Porte-fromage basculant et pivotable (B) Bras pivotable (C) Molette (D) Corps de chauffe...
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Racler le formage fondu au moyen d’un couteau à raclette TTM avec son côté lisse. ▪ Après 4 ou 5 raclettes, couper les croûtes restantes du fromage avec le côté denté du couteau à raclette TTM et les servir avec la raclette. Ces croûtes sont appelées „religieuses“, car elles sont divinement bonnes.