Table des Matières
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Conseils
N'entreposez que des aliments frais, nettoyés et
enfermés dans des emballages ou récipients
appropriés de qualité alimentaire (il en existe de
nombreux modèles dans le commerce).
Afin de permettre une circulation d'air correcte, ne
couvrez jamais les clayettes de papier ou de feui-
lles plastique.
Respectez les conseils pour le stockage des
denrées, et les règles d'hygiène alimentaire
donnés au paragraphe «Avertissements impor-
tants».
Compartiment congélateur
• Votre appareil porte le sigle
qu'il vous permet de congeler vous-même des
denrées fraîches et des plats cuisinés. Congeler
un aliment, c'est abaisser le plus rapidement pos-
sible sa température "à coeur" à -18ºC.
Pour cela, il n'est pas nécessaire de régler le ther-
mostat sur une position différente de celle
employée en fonctionnement normal. Toutefois, si
vous désirez congeler plus rapidement, vous pou-
vez régler le thermostat sur une position plus
élevée tout en veillant à ce que la température
ne descende pas en dessous de 0°C dans le
compartiment réfrigérateur.
A la mise en service de l'appareil ou après un
dégivrage, nous vous conseillons d'attendre 2
heures avant d'introduire les produits frais dans le
compartiment congélateur. Si l'appareil est déjà en
fonctionnement, ce délai n'est pas nécessaire.
• Ne placez ni bouteilles, ni boîtes de boissons
gazeuses dans votre compartiment congélateur,
elles pourraient exploser.
• Disposez les aliments à congeler dans la partie
supérieure du compartiment congélateur.
• Après écoulement du temps nécessaire à la
congélation (24 heures), répartissez les produits
congelés dans la partie inférieure du comparti-
ment congélateur de manière à libérer la partie
supérieure pour une prochaine opération de
congélation.
• Evitez de procéder à la fabrication des glaçons
pendant le temps de congélation (24 heures).
• Pour obtenir les meilleurs résultats, vous devez
tenir compte du pouvoir de congélation de votre
appareil, c'est-à-dire de la quantité maximale de
denrées que vous pouvez congeler par 24 heures.
Le pouvoir de congélation est de 4kg/24 heures.
Conservation des produits surgelés et congelés
du commerce
Pour une bonne conservation des produits surgelés
et congelés, la température à l'intérieur du comparti-
ment congélateur doit être maintenue égale ou infé-
rieure à - 18°C.
Assurez-vous que l'emballage est intact et qu'il ne
présente aucune trace d'humidité, signe d'un début
de décongélation.
Prévoyez un temps réduit au minimum pour leur
transport du magasin d'alimentation à votre domicile.
Utilisez des sacs isothermes dans la mesure du pos-
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sible.
Repérez la date de fabrication du produit, et respec-
tez la durée de conservation indiquée par le fabri-
cant.
Evitez d'ouvrir trop souvent la porte du congélateur et
ne la laissez ouverte que le temps nécessaire. Une
augmentation de la température peut réduire sensi-
blement la durée de conservation des aliments.
Ne touchez pas avec les mains humides les sur-
faces givrées et les produits congelés et ne con-
sommez pas certains produits tels que les bâton-
nets glacés dès leur sortie du compartiment
congélateur, la température très basse à laquelle
ils se trouvent peut provoquer des brûlures ou un
arrachement de la peau.
Un produit décongelé doit être consommé dans
c'est-à-dire
le plus bref délai et ne jamais être recongelé, sauf
s'il a été cuit entre-temps.
Sur certains modèles, à l'intérieur de la porte
du congélateur, il y a un guide de temps de
conservation (en mois) pour les différents types
d'aliments. Il faut noter que ces temps de con-
servation peuvent varier en fonction de la qua-
lité de la nourriture au moment du stockage et
selon les conseils indiqués sur les emballages.
Fabrication des glaçons
Votre congélateur est équipé
d'un support pour placer les
bacs à glaçons que vous
trouverez dans votre appa-
reil (voir la figure)
La fabrication des glaçons
s'effectue dans le compartiment congélateur.
• Remplissez les bacs jusqu'aux trois-quarts de leur
hauteur, de manière à permettre l'expansion de la
glace.
• Si votre eau est particulièrement riche en sels
minéraux (calcaire notamment), remplissez vos
bacs avec de l'eau minérale non gazeuse.
Les bacs en matière plastique vous assurent un
démoulage plus facile.
Si toutefois vous désirez obtenir des glaçons plus
rapidement, nous vous conseillons d'utiliser des bacs
métalliques que vous trouverez dans le commerce.
Nous vous recommandons de faire régulièrement
de noveaux glaçons.
Démoulage des glaçons
• Le démoulage des bacs en matière plastique s'ob-
tient par simple torsion.
• Si vous utilisez des bacs métalliques, passez-les
sous l'eau froide pour en faciliter le démoulage.
• Ne décollez jamais les bacs à glaçons avec un
couteau ou tout autre objet tranchant, vous ris-
queriez de détériorer irrémédiablement l'éva-
porateur.
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