Riviera & Bar 800 Serie Notice D'utilisation page 29

Mode Niveau de sélection
Mode
Induction
Usages / Aliments conseillés
Allure recommandée pour le maintien au chaud et le réchauffage
1
des plats.
2
Allures recommandées pour :
3 - la cuisson des soupes, des bouillons, des flocons d'avoine, etc.
- la cuisson des ragouts, daubes, compotées, etc.
4
5
Allures recommandées pour :
- la cuisson saisie (type cuisson au wok)
6 - les fritures
- l'ébullition rapide
- la cuisson des céréales (types riz, pâtes, etc.)
7
29