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Conservation des aliments dans le tiroir FRAÎCHEUR
(FreshZone)
Le tiroir FRAÎCHEUR (FreshZone) permet de conserver un vaste
choix d'aliments plus longtemps que dans un réfrigérateur
traditionnel. Les produits restent frais durant une longue période,
leur saveur et leurs nutriments sont préservés. Ils s'altèrent moins
rapidement, les fruits et légumes fl étrissent moins vite et
conservent l'aspect de leur prime fraîcheur. Pour une effi cacité
optimale, le tiroir doit être bien fermé.
• L'hygrométrie du compartiment FRAÎCHEUR (FreshZone) est
fonction du taux d'humidité des aliments qui s'y trouvent et de
sa fréquence d'ouverture.
• Lorsque vous faites vos courses, veillez à acheter des
aliments bien frais : la qualité de leur conservation en dépend.
• Rangez séparément la viande et les légumes non emballés, ou
enveloppez-les convenablement. Veillez à ce que les différentes
pièces de viande ne se touchent pas. Il est recommandé
de les envelopper et les ranger séparément pour éviter la
contamination bactérienne au cas où un morceau se gâterait.
• Environ 30 à 60 minutes avant utilisation, retirez les aliments
du tiroir pour laisser leur arôme et leur saveur s'épanouir à la
température ambiante.
• Il est préférable de ne pas conserver dans le tiroir
FRAÎCHEUR (FreshZone) les aliments très sensibles aux
basses températures : ananas, avocats, bananes, olives,
pommes de terre, aubergines, concombres, haricots verts,
poivrons, melons, potirons...
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