baxter OV310 Serie Instructions D'installation page 14

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Instructions d'installation du four à mini-chariot série OV310 - INSTALLATION DU FOUR
Fig. 12
C.
Si une porte est difficile à ouvrir, desserrez
les gâches correspondantes (haut et bas )
et faites glisser les gâches vers le point de
charnière de la porte.
Fig. 13
D.
Si une porte ne reste pas fermée,
desserrez les gâches correspondantes
(haut et bas ) et éloignez les gâches du
point de charnière de la porte.
Fig. 14
F36731 Rév. B (0520)
E.
Si la partie supérieure de la porte se
déverrouille avant le bas de la porte - ou le
bas de la porte se déverrouille avant la
partie supérieure - desserrez la gâche
correspondante qui se déverrouille en
premier et éloignez-la du point de
charnière de la porte.
6.
Réglage de la position d'arrêt du chariot.
Si le chariot est ajusté sans poids (produits de
pâtisserie/boulangerie type du client), placez le
chariot à un angle d'environ 5° par rapport aux
portes de chargement. Un certain déplacement
en plus ou en moins du chariot est possible en
fonction du poids du produit. Les composantes
de rotation du chariot sont situées sur le dessus
du four.
A.
Mettez le four en marche et effectuez un
test de fonctionnement du chariot avec des
produits type du client (poids réel) sur le
chariot. Si le chariot ne s'arrête pas à la
position de chargement/déchargement
appropriée, procédez au réglage de la
position d'arrêt du chariot.
B.
Pour régler la position d'arrêt du chariot :
1)
2)
REMARQUE: Si le chariot s'arrête trop tôt, éloignez
l'actionneur du pointeur du contacteur du pointeur
sur le haut de l'arbre de rotation.
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Fig. 15
Ouvrez les portes de chargement du
four et vérifiez si le chariot est bien
placé par rapport aux portes de
chargement. Si tel n'est pas le cas,
positionnez le chariot correctement.
Alignez latéralement l'actionneur du
pointeur avec le contacteur du
pointeur dans le haut de l'arbre de
rotation.

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