Table des Matières
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3. Appuyez sur la touche "Fonctions
de cuisson" et sélectionnez la
fonction "Gril Double"
4. L'affichage de température indique la
température préréglée (250°C). Si la
température préréglée n'est pas celle
voulue, appuyez sur les touches
et
pour régler la température par
intervalles de 5 degrés.
5. Glissez la lèchefrite au gradin 1.
Versez toujours un peu d'eau dans la
lèchefrite.
6. Glissez la grille support de plat au
gradin 3 ou 4 suivant l'épaisseur de
la pièce à griller.
- Préférez le gradin 4 pour les pièces
à griller minces (toasts, côtes de
porc, saucisses, petits poissons...).
- Préférez le gradin 3 pour les pièces
à griller épaisses (côte de boeuf, gros
poissons, morceaux de poulet).
7. Lorsque la première face est dorée,
retournez la pièce sans la piquer pour
éviter de lui faire perdre son jus.
8. Faites griller la deuxième face.
Le temps de cuisson doit être déterminé
par l'épaisseur de la pièce à griller et non par
son poids.
Les gratins
1. Appuyez sur la touche "Fonctions de
cuisson" et sélectionnez la fonction
"Gril Double"
2. L'affichage de température indique la
température préréglée (250°C). Si la
température préréglée n'est pas celle
voulue, appuyez sur les touches
et
pour régler la température par
intervalles de 5 degrés.
3. Placez le plat sur la grille support et
glissez l'ensemble au gradin 3.
3. Laissez le mets exposé quelques
minutes au rayonnement du gril.
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