Electro EKM60300OW Notice D'utilisation page 20

Table des Matières

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20
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Plat
Gâteau à base
de levure fourré
Pizza
Pizza
Gâteau au
fromage
Flan pâtissier
aux pommes
Gâteau de
1)
Noël
Quiche lor-
3)
raine
Pain paysan
Génoise rou-
3)
maine
Génoise rou-
maine - tradi-
tionnelle
Petits pains
1)
levés
Petits pains
5)
levés
Gâteau roulé
Meringue
Quantité
Tempéra-
(g)
ture (°C)
1200
150 - 160
1000 +
200 - 210
1000
1000
190 - 200
2600
160 - 170
1900
180 - 200
3)
2400
150 - 160
1000
190 - 210
750 + 750
160 - 170
4)
600 + 600
155 - 165
600 + 600
150 - 160
800
190
800 + 800
190
500
150 - 160
1)
400
110 - 120
Durée (min)
Posi-
tions
des
grilles
20 - 30
30 - 40
1 + 3
25 - 35
40 - 50
30 - 40
2)
35 - 40
30 - 40
40 - 50
40 - 50
30 - 40
15
15
1 + 3
15 - 20
30 - 40
Accessoires
2
plateau de
cuisson
plateau de
cuisson
2
plateau de
cuisson
1
plateau de
cuisson
2
plateau de
cuisson
2
plateau de
cuisson
1
1 plaque
ronde (dia-
mètre :
26 cm)
1
plateau de
cuisson
2
2 plaques
aluminées
(longueur :
25 cm) sur la
même posi-
tion de grille
2
2 plaques
aluminées
(longueur :
25 cm) sur la
même posi-
tion de grille
3
plateau de
cuisson
plateau de
cuisson
3
plateau de
cuisson
2
plateau de
cuisson

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