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MARQUE :
DE DIETRICH
REFERENCE : DTI 421 XL1

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Table des Matières
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Sommaire des Matières pour De Dietrich DTI 421 XL1

  • Page 1 MARQUE : DE DIETRICH REFERENCE : DTI 421 XL1...
  • Page 2 Le guide d’utilisation de votre table de cuisson...
  • Page 3: Table Des Matières

    Sommaire Votre table en toute sécurité Comment se présente votre table ? Comment se présente votre clavier de commande ? Installez facilement votre table Conseils d’encastrement 7-10 Raccordement gaz 11-12 Changement de gaz 13-16 Raccordement électrique Utilisez votre table en toute simplicité Comment mettre en marche et ajuster la puissance des foyers? Comment utiliser la minuterie sur les brûleurs foyers ? Quels sont les récipients les plus adaptés...
  • Page 4: Comment Se Présente Votre Table

    omment se présente votre table ? Brûleur semi-rapide Brûleur grand rapide 1,5 kW* 3,1 kW* Foyer induction Foyer induction (Ø 16 cm) (Ø 21 cm) (*) Ces puissances sont exprimées en G20/20 mbar. Le clavier de commande de cette table est équipé de commandes à touches sensitives.
  • Page 5: Comment Se Présente Votre Clavier De

    omment se présente votre clavier de commande ? OYANT DE VERROUILLAGE OUCHE DE VERROUILLAGE DÉVERROUILLAGE DU CLAVIER OUCHE ARRET GÉNÉRAL FFICHAGE TEMPS MINUTERIE ÉGLAGE MINUTERIE FFICHAGE DE LA PUISSANCE SÉLECTIONNÉE ET INDICATEURS DE CHALEUR RÉSIDUELLE ACCES DIRECT AUX PUISSANCES PRÉDÉTERMINÉES DU FOYER ARRIERE GAUCHE OUCHE MARCHE ARRET...
  • Page 6: Installez Facilement Votre Table

    Installez facilement votre table onseils d’encastrement Modèle Largeur Profondeur Epaisseur Suivant meuble Découpe meuble 56 cm 49 cm Dimensions hors tout au-dessus du 65 cm 51,8 cm 5 cm plan de travail Dimensions hors tout au-dessous 55 cm 47 cm 5,1 cm du plan de travail L’installation est réservée aux...
  • Page 7: C Onseils D'encastrement (Suite)

    Installez facilement votre table onseils d’encastrement (suite) La table de cuisson doit être encastrée dans le plateau d'un meuble support de 3 cm d'épaisseur minimum, fait en matière qui résiste à la chaleur, ou bien revêtu d'une telle matière. Pour ne pas gêner la manoeuvre des ustensiles de cuisson, il ne doit y avoir à...
  • Page 8 Installez facilement votre table onseils d’encastrement (suite) Cas d’encastrement au-dessus d’un 4 cm mini meuble avec porte ou tiroir (Fig. 1). Assurez-vous que la traverse du meuble ne bloque pas le passage de l’air. Au be- soin, pratiquez un biseau. vide sanitaire Fig.
  • Page 9 Installez facilement votre table onseils d’encastrement (suite) Cas d’encastrement au-dessus d’un four (Fig. 2) en position basse. MINI 4 mm ’ APPAREIL SITUÉ SOUS VOTRE TABLE (Fig. 3). GÉNERE UNE SURCHAUFFE La table est équipée de sécurités, notam- ment anti-surchauffe, qui détecteront une température élevée : une série de petits traits ou un F7 s’affichera sur le clavier.
  • Page 10: Raccordement Gaz

    Installez facilement votre table accordement gaz Remarques préliminaires Si la table de cuisson est installée au-des- sus d'un four ou si la proximité d'autres éléments chauffants risque de provoquer fig.A fig.B un échauffement du raccordement, il est impératif de réaliser celui-ci en tube rigide. Si un tuyau flexible ou un tube souple (cas du gaz butane) est utilisé, il ne doit pas en- trer en contact avec une partie mobile du...
  • Page 11 Installez facilement votre table accordement gaz (suite) Raccordements possibles BUTANE/PROPANE Détendeur obligatoire AZ DISTRIBUÉ PAR BOUTEILLE OU RÉ SERVOIR GAZ BUTANE PROPANE Pour la sécurité de l'utilisateur, vous devez choisir exclusivement l'un des 3 raccorde- ments suivants : - Le raccordement avec un tube rigi- de en cuivre à...
  • Page 12: Changement De Gaz

    Installez facilement votre table hangement de gaz (suite) Cette table de cuisson est livrée A chaque changement de gaz, cochez pré-réglée pour le gaz naturel. la case correspondant au nouveau gaz sur l’étiquette située dans la Les injecteurs nécessaires à l’adapta- pochette (voir tableau...
  • Page 13 Installez facilement votre table hangement de gaz (suite) Passage du gaz naturel en gaz butane/propane (suite). • Montez à la place les injecteurs fournis dans la pochette, conformé- Ligne ment au tableau des caractéristiques gaz en fin de chapitre ; pour cela : Clé...
  • Page 14 Installez facilement votre table hangement de gaz (suite) Passage du gaz Butane/Propane au gaz naturel Lors de cette opération À EFFECTUER AVANT , vous devrez successi- TOUT BRANCHEMENT vement : Basculer l’interrupteur de changement de gaz VERS LA DROITE Adapter le raccordement gaz. Changer les injecteurs.
  • Page 15: Repérage Des Injecteurs

    Installez facilement votre table hangement de gaz (suite) Caractéristiques gaz FR-GB FR-GB FR-GB ES-PT ES-PT ES-PT Appareil destiné à être installé en : Butane Propane FR ........Cat : II2E+3+ naturel naturel GB - ES - PT .....Cat : II2H3+ Débit horaire ci-dessous : 28-30 mbar 37 mbar 20 mbar 25 mbar...
  • Page 16: Raccordement Électrique

    Installez facilement votre table accordement électrique Table gaz ECTION DU CABLE À UTILISER 220-240 V~ - 50 Hz • Cette table est livrée avec un cor- don d'alimentation (de type H05V2V2F section 1,5 mm 2 ) à 3 conducteurs (dont 1 pour la terre : jaune/vert). Ces conducteurs doivent être branchés sur H05V2V2F - T90 3 conducteurs dont...
  • Page 17: Utilisez Votre Table En Toute Simplicité

    Utilisez votre table en toute simplicité omment mettre en marche et ajuster la puissance des foyers ? “ ” • Sélectionnez le foyer G A Z “ ” que vous souhaitez utiliser INDUCTION en appuyant sur la touche corres- pondante (fig. 1). Fig.
  • Page 18 Utilisez votre table en toute simplicité omment utiliser la minuterie sur les foyers ? Le foyers avant gauche “ • INDUC ” et arrière gauche “ ” sont TION équipés d’une minuterie (durée maximale de 99 minutes). Toutefois, ils peuvent fonctionner sans celle-ci. Allumez le foyer comme indiqué...
  • Page 19: Quels Sont Les Récipients Les Plus Adaptés

    Utilisez votre table en toute simplicité uels sont les récipients les plus adaptés sur les foyers gaz ? • Diamètres de récipients conseillés : Grand brûleur Brûleur moyen GRAND RAPIDE SEMI-RAPIDE 18 à 28 cm 16 à 22 cm Réglez la couronne de flammes de façon que celles-ci ne débordent pas du pourtour du récipient.
  • Page 20: Choix De La Casserolerie - Sécurité Induction

    Utilisez votre table en toute simplicité hoix de la casserolerie - sécurité induction Quels sont les récipients les mieux Quels sont matériaux incompatibles ? adaptés ? Vous possédez sans doute déjà des ES RÉCIPIENTS EN VERRE EN CÉRA récipients adaptés. MIQUE OU EN TERRE EN ALUMINIUM SANS FOND SPÉCIAL OU EN CUIVRE...
  • Page 21: C Hoix De La Casserolerie - Sécurité Induction (Suite)

    Utilisez votre table en toute simplicité hoix de la casserolerie - sécurité induction (suite) Précautions d’utilisation • La table ne doit pas servir à • Quand vous utilisez un récipient entreposer quoi que ce soit. avec un revêtement intérieur anti- adhérent (type téflon) sans apport ou Pour la cuisson, n’utilisez jamais avec très peu de matière grasse, pré-...
  • Page 22: Comment Entretenir Votre Table

    Comment entretenir votre table ? L’entretien de votre table de cuisson est facilité si vous l’effectuez avant son refroidissement complet. Cependant, ne nettoyez jamais votre appareil pendant son fonctionnement. Mettez à zéro toutes les commandes. PRODUITS ET COMMENT ACCESSOIRES A PROCÉDER ? UTILISER Injecteur...
  • Page 23: Petites Pannes Et Anomalies

    Petites pannes et anomalies Vous avez un doute sur le bon fonctionnement de votre table ..ceci ne signifie pas forcément qu'il y a une panne. Dans tous les cas, vérifiez les points suivants : CODES QUE FAIRE ? QUE SE PASSE-T-IL ? ERREUR 2 bips puis affichage...
  • Page 24: Petites Pannes Et Anomalies (Suite)

    Petites pannes et anomalies (suite) QUE SE PASSE-T-IL ? QUE FAIRE ? Vérifiez le branchement électrique de la table de cuisson. Allumage des brûleurs : Vérifiez la propreté des bougies d’allumage. Il n’y a pas d’étincelles lors de l’appui sur les touches. Vérifiez la propreté...
  • Page 25: Guide De Cuisson Gaz

    Guide de cuisson gaz PREPARATIONS TEMPS GRAND SEMI- RAPIDE RAPIDE SOUPES Bouillons 8-10 minutes Potages épais POISSONS Court-bouillon 8-10 minutes Grillés 8-10 minutes SAUCES Hollandaise, béarnaise Béchamel, aurore 10 minutes LÉGUMES Endives, épinards Petits pois cuisinés 25-30 minutes Tomates provençales 15-20 minutes Pommes de terre rissolées Pâtes...
  • Page 26 Selon le type de cuisson, on peut avoir plusieurs modes de réglages. Exemple pour les PÂTES : ébullition de l'eau repère 9, introduction des pâtes et reprise de l'ébullition repère 7, cuisson repère 6. AISIR CUIRE UIRE DORER UIRE MIJOTER REPARATIONS EPRISE D EBULLITION...
  • Page 27: Service Après-Vente

    Pour communiquer : nous sommes à l’écoute de toutes vos remarques, suggestions, propositions aux- quelles nous vous répondrons personnellement. Vous pouvez nous écrire : S DE DIETRICH ERVICE ONSOMMATEURS 9526 95069...

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