Philips HR1858 Mode D'emploi page 49

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在榨取蘋果汁時，請記得，蘋果汁的濃度取決於您使用的蘋果。 蘋果的汁液越豐富，
果汁就越稀。請按照個人的果汁濃度喜好來選擇蘋果種類。
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蘋果汁會很快的氧化成棕色。您可以在蘋果汁中加入幾滴檸檬汁，以便延緩它的氧化
速度。
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內含澱粉的水果，例如：香蕉、木瓜、鱷梨、無花果及芒果，均不適合使用果菜榨汁
機處理。請改用食物調理機、果汁機或棒型攪拌器來處理這些水果。
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葉菜類及葉梗類蔬菜 (例如：萵苣) 也可以用果菜機處理。
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請在果汁榨出後立即飲用。果汁暴露在空氣中一段時間後， 會開始喪失口感及營養價
值。
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若想榨出最多的果汁，請務必慢慢壓下進料棒。
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果菜機不適合處理非常堅硬和/或多纖維/含澱粉的水果或蔬菜，例如：甘蔗。
食譜
辣根湯
材料：
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80 克牛油
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1 公升蔬菜清湯
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50 毫升辣根汁 (約 1 辣根的量)
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250 毫升發泡奶油
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125 毫升白酒
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檸檬汁
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鹽
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3-4 大匙麵粉
1 用刀子將辣根去皮。
2 將辣根榨汁。
注意： 本產品可在約 2 分鐘內處理 3 公斤的辣根 (不包含清除果渣的時間)。 將辣根榨汁
時，每處理 1 公斤，請關閉電源並拔下產品插頭，清除果渣槽、蓋子、濾網中的果渣。辣
根處理完成後，請關閉產品電源，待其冷卻至室溫。
3 將牛油放入鍋中融化。
4 將麵粉稍作煎炒
5 倒入清湯。
6 倒入辣根汁。
7 倒入發泡奶油與白酒。
8 倒入適量檸檬汁與鹽調味。
清潔
切勿使用鋼絲絨、磨蝕性的清潔劑或侵蝕性的液體 (例如酒精、汽油或丙酮) 清潔本產品。
如果您在使用後馬上清潔，您就可以很輕鬆地將果菜機清乾淨。
1 請關閉本產品電源，將插頭由插座拔出，然後等濾網停止旋轉。
2 請將髒掉的零件由馬達座上卸下。請以下述方式拆卸榨汁機：
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取出果渣槽；
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取出推進桿；
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鬆開扣夾；
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卸下蓋子。
3 將果汁收集器連同濾網一同卸下。 (圖 9)
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