Table des Matières
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fr
Plat
Pizza
Pizza, fraîche
Pizza, fraîche, 2 niveaux
Pizza, fraîche, pâte fine
Pizza, réfrigérée
Pizza, congelée
Pizza à pâte fine 1 part
Pizza à pâte fine 2 parts
Pizza à pâte épaisse 1 part
Pizza à pâte épaisse 2 parts
Pizza-baguette
Mini pizzas
Mini pizzas, Ø7 cm, 4 niveaux
Gâteaux salés & quiches
Gâteaux salés cuits dans un moule
Gâteaux salés cuits dans un moule
Quiche
Tarte flambée
Tarte flambée
Pirojki
Pirojki
Chauss. au thon
Chauss. au thon
Böreks
* préchauffer
42
Accessoires
Plaque à pâtisserie
Plaque à pâtisserie + lèchefrite
Plaque à pizza
Grille
Grille
Lèchefrite + grille
Grille
Lèchefrite + grille
Grille
Lèchefrite
4 grilles
Moule démontable Ø28 cm
Moule démontable Ø28 cm
Moule à tarte, fer-blanc
Lèchefrite
Lèchefrite
Moule à soufflé
Moule à soufflé
Lèchefrite
Lèchefrite
Lèchefrite
Niveau
Mode de
Tempéra-
d'enfour-
cuisson
ture en °C
nement
3
200-220
„
1+3
180-200
‚
2
220-230
„
3
190-210
„
3
190-210
„
3+1
190-210
...
3
180-200
„
3+1
190-210
...
3
200-220
„
3
180-200
„
4+3+2+1
180-200*
‚
2
170-190
ƒ
2
170-180
‚
3
190-210
„
3
190-210*
‚
2
200-210*
...
2
190-200
ƒ
2
170-190
‚
3
180-190
‚
2
170-180
‚
2
180-200
ƒ
Intensité
Durée en
de va-
min.
peur
-
25-35
-
35-45
-
20-30
-
10-15
-
15-20
-
20-25
-
20-25
-
20-30
-
15-20
-
15-20
-
20-30
-
65-75
1
60-70
-
35-45
-
15-25
2
15-25
-
30-45
-
50-70
-
30-45
2
30-40
-
35-45
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