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Samsung NV75T8979 Serie Guide D'utilisation Et D'installation page 49

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Pizza backen
Diese Funktion ist zum Backen von Pizza geeignet. Die Gartemperatur und -zeit ist abhängig
von der Größe der Pizza und der Dicke des Teigs.
Gericht
Zubehör
Selbstgemachte Pizza
Universalblech
Selbstgemachte Pizza,
Universalblech
dünn
Langsames Garen
Mit dieser Funktion wird Fleisch mit Niedertemperatur gegart, damit es besonders zart wird.
Die Funktion ist zum Braten von Rind-, Schweine-, Kalbs- oder Lammfleisch geeignet, das
besonders zart werden soll. Es wird empfohlen, das Fleisch zuvor in der Pfanne bei hoher
Temperatur rundum scharf anzubraten.
Gericht
Zubehör
Gitterrost +
Rinderbraten
Universalblech
Sirloin-Steak, 5-6 cm
Gitterrost +
dick
Universalblech
Gitterrost +
Schweinebraten
Universalblech
Gitterrost +
Lammbraten
Universalblech
Gitterrost +
Entenbrust
Universalblech
NV75T8879RK_SW_DG68-01258D-01_SV+NO+FI+DA+EN.indb 49
NV75T8879RK_SW_DG68-01258D-01_SV+NO+FI+DA+EN.indb 49
Einschubhöhe
Temp. (°C)
Zeit (in Min.)
2
190-210
15-25
2
210-230
10-15
Zeit
Einschubhöhe
Temp. (°C)
(Stunden)
3
80-100
3-4
1
3
70-80
4-5
1
3
80-100
4-5
1
3
80-100
3-4
1
3
70-90
2-3
1
Testgerichte
Gemäß EN 60350-1
1. Backen
Die Backempfehlungen gehen von einem vorgeheizten Garraum aus. Verwenden Sie nicht die
Schnelles Vorheizen-Funktion. Schieben Sie die Bleche immer so ein, dass die schräge Seite zur
Gerätetür weist.
Gericht
Zubehör
Universalblech
Kleine Kuchen
Mürbeteiggebäck
Universalblech
Gitterrost + Springform
Wasserbiskuit
(Dunkel beschichtet, ø 26 cm)
Gitterrost + 2 Springformen **
(Dunkel beschichtet, ø 20 cm)
Gedeckter
Universalblech + Gitterrost +
Apfelkuchen
2 Springformen ***
(Dunkel beschichtet, ø 20 cm)
* Erhöhen Sie die Garzeit um 5 Minuten, wenn Sie in Ober-/Unterhitze Betriebsart mit
Glasgeschirr (Ø 26 cm) kochen.
** Bei zwei Kuchen werden die Formen hinten links und vorne rechts auf den Rost gestellt.
*** Bei zwei Kuchen werden die Formen mittig auf den Blechen/Rosten in zwei verschiedenen
Einschubhöhen platziert.
Temp.
Zeit
Einschubhöhe Betriebsart
(°C)
(in Min.)
3
165
23-28
3
165
25-30
1+3
155
33-38
1+3
140
28-33
2
165
30-35 *
2
160
30-35
1+4
155
35-40
2, diagonal
160
70-80
angeordnet
1+3
160
80-90
Deutsch 49
2021-05-28 오전 11:03:50
2021-05-28 오전 11:03:50

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