utensilios afilados, como tenedores o cuchillos, que puedan rayar
la superficie de cocción.
•
No utilice lana de acero u otras esponjas metálicas. Podrían dejar
rasguños gruesos. Siempre enjuague bien y seque inmediatamente
con una toalla suave.
SUGERENCIAS PARA ASAR A LA PARRILLA
La siguiente tabla muestra algunos alimentos que se pueden cocinar a
la parrilla junto con los tiempos de cocción sugeridos para cada uno.
Tenga en cuenta que los tiempos de cocción pueden variar según el
tipo de alimento utilizado, su tamaño, grosor y temperatura actual, así
como las preferencias personales.
Comida
Vegetales
Mazorca de
maíz
Kebab de
verduras
Kebab de
carne
Perritos
calientes
Salchichas
Langostinos
Precaución: El consumo de carnes, aves, pescados, mariscos o huevos
crudos o poco cocidos puede aumentar el riesgo de contraer
enfermedades transmitidas por los alimentos.
CONSEJOS
Descongele los alimentos antes de asarlos. Para obtener los
•
mejores resultados, no intente asar los alimentos cuando aún están
congelados y asegúrese de que la carne preparada no sea
demasiado gruesa (aproximadamente 0.5 pulg./1.5 cm), lo que
ayuda a mantener la carne jugosa.
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Tiempo
8 - 15 min
Filete de pescado
14 - 16 min
Pescado entero
5 - 15 min
Pollo
16 - 18 min
Cerdo (con hueso)
12 - 16 min
Cerdo
(deshuesado)
16 - 18 min
Carne de res (con
hueso)
12 - 14 min
Carne de res
(deshuesada)
25
Comida
GR 45386 – 101620
Tiempo
12 - 18 min
15 - 16 min
22 - 26 min
14 - 16 min
12 - 15 min
12 - 16 min
8 - 15 min