Instrukcja Obsługi - Hällde RG-100 Mode D'emploi

INSTRUKCJA OBSŁUGI
HALLDE
RG - 100
( PL )
OSTRZEŻENIE!
Należy uważać, aby nie zranić się ostrzami
i ruchomymi częściami urządzenia.
Podczas krojenia produktów z wykorzysta-
niem rury do wkładania produktów należy
zawsze używać dociskacza, i nigdy nie
wkładać tam ręki.
Trójfazowa wersja urządzenia RG-100
powinna być instalowana wyłącznie przez
specjalistyczny serwis.
Naprawę urządzenia i inne czynności
wymagające otwarcia jego podstawy
może wykonywać wyłącznie autoryzowany
serwis.
Nie używać urządzenia do cięcia mrożonej
żywności. Przed przetwarzaniem żywności
usuń z niej wszystkie twarde części (np.
ogonki jabłek, zdrewniałe części rzepy),
aby uniknąć uszkodzenia ostrzy tnących.
Urządzenie to nie jest przeznaczone do
użytkowania przez dzieci lub osoby z
ograniczonymi zdolnościami fizycznymi,
sensorycznymi lub umysłowymi albo
osoby z brakiem doświadczenia, chyba że
są one pod nadzorem lub są odpowiednio
instruowane w zakresie użytkowania.
ROZPAKOWYWANIE
Sprawdź, czy wszystkie części zostały dostar-
czone, czy urządzenie pracuje prawidłowo i
czy podczas transportu żaden element nie
został uszkodzony. Dowolne braki lub wady
należy zgłosić dostawcy urządzenia w terminie
ośmiu dni.
INSTALACJA
Podłącz urządzenie do odpowiedniego źródła
zasilania.
Umieść urządzenie na blacie lub stole o
wysokości ok. 650 mm.
Na ścianie w pobliżu urządzenia zamontuj
wieszak na narzędzia tnące, aby móc z nich
wygodnie i bezpiecznie korzystać.
Bez instalowania do urządzenia narzędzi
tnących i tarczy wyrzucającej sprawdź dwa
poniższe punkty.
Sprawdź, czy urządzenie zatrzymuje się po
podniesieniu płytki dociskowej i ponownie
uruchamia się po jej opuszczeniu.
Sprawdź, czy urządzenie nie daje się
uruchomić po usunięciu podajnika i opuszc-
zeniu płytki dociskowej.
HALLDE • User Instructions
Jeśli urządzenie nie działa prawidłowo, przed
korzystaniem z urządzenia wezwij specjalist-
yczny serwis w celu usunięcia usterek.
ZAWSZE SPRAWDZAJ PRZED
UŻYCIEM
Wyciągnij wtyczkę z gniazda sieciowego
lub wyłącz wyłącznik izolacyjny, a następnie
sprawdź, czy przewód jest w dobrym stanie, a
izolacja nie jest uszkodzona.
Sprawdź, przy założonym narzędziu tnącym,
czy urządzenie zatrzymuje się w ciągu 2
sekund po podniesieniu płytki dociskowej i
ponownie uruchamia się po jej opuszczeniu.
Sprawdź, czy urządzenie nie daje się
uruchomić po usunięciu podajnika i opuszc-
zeniu płytki dociskowej.
Jeśli nie działa jakakolwiek z dwóch funkcji
bezpieczeństwa lub jeśli przewód jest uszkod-
zony, przed ponownym włączeniem zasilania
urządzenia wezwij specjalistyczny serwis w
celu usunięcia usterek.
Sprawdź, czy sworzeń płytki dociskowej lekko
się porusza. Jeżeli sworzeń nie obraca się
lekko, starannie go wyczyść i posmaruj kilkoma
kroplami oleju maszynowego.
Sprawdź, czy ostrza są w dobrym stanie i czy
są wystarczająco ostre.
Szczegóły dotyczące narzędzi tnących na
stronach 39.
MOŻLIWOŚCI
Tnie w plastry, kroi w kostkę, w słupki (julienne),
plastry karbowane oraz wiórki w zależności od
wybranego narzędzia tnącego. Przetwarza
warzywa, owoce, suchy chleb, ser, orzechy,
grzyby, itp.
ODBIORCY
Restauracje, bary, domy spokojnej starości,
szpitale, szkoły, bary szybkiej obsługi, firmy
cateringowe, centra opieki dziennej, bary
sałatkowe, pizzerie, statki itp.
POJEMNOŚĆ
Do 400 porcji dziennie oraz 5 kg na minutę.
UŻYCIE PODAJNIKÓW
Duża komora podajnika służy do przetwarzania
dużych ilości każdego rodzaju produktów, a
także do krojenia większych produktów, takich
jak kapusta.
Duża komora podajnika jest używana także
do krojenia produktów w ściśle określonym
kierunku, np. podczas krojenia w plastry pomi-
dorów i cytryn. Wkładaj/umieszczaj produkty
tak jak wskazano na obrazku.
Rura do wkładania produktów jest używana
głównie podczas obróbki podłużnych
produktów, takich jak ogórki.
Pokrywa z rurą do wkładania produktów jest
używana do cięcia podłużnych produktów na
plasterki.
MONTAŻ NARZĘDZI TNĄCYCH
Unieś płytkę dociskową i przechyl ją w lewo.
Obróć pokrętło blokady w lewo i unieś podajnik/
pokrywę.
Umieść tarczę wyrzucającą na wale
napędowym, a następnie obróć i dociśnij, aby
osadzić ją na połączeniu.
Zamontuj na wale napędowym wybrane
narzędzie tnące i obróć je w celu osadzenia
na połączeniu.
Do krojenia w kostkę: zainstaluj kratkę do
krojenia w kostkę z ostrymi krawędziami ostrzy
skierowanymi do góry, aby wgłębienie z boku
kratki pasowało do wycięcia w podstawie
urządzenia. Następnie zamontuj tarczę tnącą
tak, aby znalazła się na połączeniu.
Opuść podajnik/pokrywę i obróć pokrętło
blokady w prawo do pozycji zablokowania.
DEMONTAŻ NARZĘDZI
TNĄCYCH
Unieś płytkę dociskową i przechyl ją w lewo.
Obróć pokrętło blokady w lewo i unieś podajnik/
pokrywę.
Zdemontuj narzędzie tnące i tarczę
wyrzucającą.
CZYSZCZENIE
Przed przystąpieniem do czyszczenia
urządzenia zapoznaj się ze wszystkimi
instrukcjami.
PRZED ROZPOCZĘCIEM CZYSZCZENIA:
Urządzenie należy zawsze najpierw wyłączyć,
a następnie wyjąć wtyczkę z gniazda siecio-
wego. Jeżeli urządzenie nie posiada gniazdka,
wyłączyć wyłącznik izolacyjny. Zdemontuj
wszystkie zdejmowane części, które należy
wyczyścić.
MYCIE W ZMYWARCE: Wszystkie plastikowe
części można myć w zmywarce. UWAGA! Nie
można myć w zmywarce części metalowych,
chyba że są ze stali nierdzewnej. Mycie w
zmywarce części aluminiowych powoduje
ich czernienie. Czernienie może być ciężko
usuwalne oraz powodować brudzenie innych
części.
MYCIE RĘCZNE: Należy zawsze używać
płynu do mycia naczyń.
Ś‫ ‏‬R ODKI DO CZYSZCZENIA: Szczotką
dostarczoną w komplecie z urządzeniem
lub podobną usuń pozostałości produktów
s p o ż y w c z y c h . D o c z y s z c z e n i a w a ł u
napędowego noża w środku urządzenia można
użyć małej szczotki do czyszczenia butelek. Do
czyszczenia innych powierzchni urządzenia
użyj wilgotnej szmatki.
31