Kenwood FDM30 Instructions page 62

10B Frullatore in vetro
dotazione)
Uso del frullatore
Illustrazioni –
1 Inserire la anello di tenuta nell'unità delle
lame – assicurandosi che sia posizionata
correttamente nell'area scanalata.
Se la tenuta è danneggiata o non è
installata in modo corretto vi saranno
perdite.
2 Avvitare la caraffa sul gruppo lame. Si
rimanda alle immagini sotto l'unità lame:
- posizione sbloccata
- posizione bloccata
3 Mettere gli ingredienti nella caraffa.
4 Mettere il coperchio sulla caraffa e premerlo
verso il basso. Ora inserire il tappo riempitore.
5 Collocare il frullatore sul corpo motore,
allineare il del frullatore al
motore e ruotare in senso orario per
bloccare.
L'apparecchio non funziona se il frullatore
non è inserito correttamente nel dispositivo
di blocco.
Suggerimenti e consigli
Per fare la maionese, versare nel frullatore
tutti gli ingredienti, tranne l'olio. Togliere il
tappo di riempimento. Con l'apparecchio
in funzione, aggiungere lentamente l'olio
attraverso il foro sul coperchio.
Nel caso di impasti molto densi, come paté
e salse, potrebbe essere necessario staccare
gli ingredienti dalle pareti della caraffa,
usando la spatola. Se la lavorazione risulta
difficoltosa, aggiungere più liquido.
Non si consiglia di lavorare spezie in
questo apparecchio, altrimenti si rischia di
danneggiare le parti in plastica.
Per lavorare ingredienti secchi, tagliarli a
pezzetti; togliere il tappo di riempimento,
poi mentre il frullatore è già in funzione
versarli uno alla volta nella caraffa. Tenere la
mano sopra l'apertura. Per i migliori risultati,
svuotare regolarmente la caraffa.
11 Lama
Seguire le istruzioni della sessione intitolata "Uso
del robot da cucina".
Suggerimenti e consigli
Per consistenze meno omogenee utilizzare il
comando a impulsi.
Tagliare alimenti come carne, pane e verdure
in cubetti da 2 cm circa.
(se in
Utilizzare per miscele d'impasto con lievito.
Seguire le istruzioni della sessione intitolata "Uso
del robot da cucina".
del corpo
Uso della frusta
1
2
3
4
5
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Spezzettare i biscotti e aggiungerli
attraverso il tubo di riempimento mentre
l'apparecchio è in funzione.
Non esagerare con la lavorazione.
Nel preparare dolci, utilizzare burro appena
tolto dal frigorifero, tagliato in cubetti da
2 cm pollici.
Per ottenere i migliori risultati quando si
lavorano frutti/ingredienti appiccicosi, come
ad esempio i datteri, usare prima 'Pulse' per
frantumare gli ingredienti e poi continuare la
lavorazione alla massima velocità.
12 Gancio impastatore
Suggerimenti e consigli
Non azionare l'apparecchio per più di 60
secondi di seguito.
Introdurre gli ingredienti secchi nella
vaschetta e aggiungere il liquido attraverso
il tubo di riempimento mentre l'apparecchio
è in funzione. Lavorare fino a ottenere una
palla di impasto omogenea ed elastica.
Reimpastare solo a mano. Si sconsiglia
di reimpastare nella vaschetta per non
compromettere la stabilità dell'apparecchio.
13 Doppia frusta
Montare l'alberino di trasmissione e la ciotola
sul corpo motore.
Spingere e assicurare entrambi i frullini nella
testina di azionamento.
Inserire la frusta facendola girare
delicatamente sull'alberino motore fino a
incastrarla.
Aggiungere gli ingredienti.
Inserire il coperchio, accertandosi che la
parte terminale dell'alberino sia infilata al
centro del coperchio.
Suggerimenti e consigli
Importante
Utilizzare solo per impasti leggeri come
albumi e panna.
La frusta non è adatta a creare miscele
per dolci tutto in uno, poiché tali
miscele sono molto dense e potrebbero
danneggiare le fruste. Utilizzare sempre la
lama.
I risultati migliori si ottengono quando le
uova sono a temperatura ambiente.