SEB VitaSaveur Mode D'emploi page 8

Cuisson Mijotage
Table des temps de cuisson
Entrées
Préparations
Pâté de foie
Minestrone
Légumes
Préparations
Aubergines*
Carottes*
Courgettes*
Endives*
Epinards*
Pommes de terre*
* Vous pouvez ajouter du sel dans l'eau si nécessaire
Viandes • Volailles • Poissons
Préparations
Bœuf
Poulet/Coq
Cabillaud
Desserts
Préparations
Rhum Pudding
Poires
Pour plus de détails, référez-vous au livre de recettes fourni (selon pays).
24
Type Quantité
8 pers.
4 pers.
Type Quantité
Frais 600 g
2,5 dl d'eau
Frais 600 g
2,5 dl d'eau
Frais 600 g
2,5 dl d'eau
Frais 600 g
2,5 dl d'eau
Frais 600 g
en branches
Frais 600 g
3 dl d'eau
Type Quantité
Morceaux 4 pers.
Filets 4 pers.
Morceaux 4 pers.
Type Quantité
6 pers.
Fraîches 4 pers.
Temps Recommandations
de cuisson
6 h Bien laisser refroidir.
7 h Servir avec du parmesan.
Faire tremper le veille
les haricots en grains.
Les temps de cuisson
peuvent varier selon les
sortes de haricots en
grains utilisés.
Temps Recommandations
de cuisson
4 h 30 Emincer 3 mm.
4 h 30 Couper en rondelles
de 3 mm.
4 h 30 Emincer 3 mm.
7 h 30 Couper les grosses en 2.
Retirer le cœur.
1 h
4 h 30 Emincer 3 mm.
Temps Recommandations
de cuisson
±10 h Faire cuire dans une
sauce ou dans un
bouillon.
±3 h Faire cuire dans une
sauce ou dans un
bouillon.
±3 h Faire cuire dans une
sauce ou dans un
bouillon.
Temps Recommandations
de cuisson
5 h 30 Laisser refroidir.
±2 h 30
Les temps sont
donnés à titre indicatif,
ils peuvent varier en
fonction de la taille des
aliments, des quantités
et du goût de chacun.
Utilisez des
gants de protection
pour manipuler le bol
mijotage en cours de
cuisson.
Adaptez vos
recettes habituelles en
augmentant les temps
de cuisson.
Décongelez
complètement les ali-
ments avant cuisson.
Pour suspendre la
cuisson :
• appuyez sur le bouton
"mijotage" .
Pour reprendre la
cuisson :
• appuyez à nouveau
sur le bouton
"mijotage" .
La durée de
cuisson restante est
mémorisée pendant
2 minutes, au delà elle
est annulée.