Table des Matières
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Cet appareil va vous faire gagner du temps.
Plus besoin de surveiller la cuisson. Grâce à l'arrêt automatique et au passage en
maintien au chaud, les petits plats se préparent tranquillement en votre absence
avec un résultat parfait !
Cuisson mijotage :
un temps de cuisson long (bœuf aux carottes, ratatouille, plats en sauce...).
La vapeur naturelle chauffe dans l'enceinte de cuisson, les aliments cuisent
lentement dans le bol mijotage sans risque de brûler.
Cuisson vapeur :
vapeur (légumes, poissons, viandes blanches, oeufs, riz, desserts). La
vapeur naturelle cuit les aliments en préservant le goût, les couleurs, les
vitamines et les sels minéraux.
Cuisson mijotage
page 22
pour le riz : cuisson lente p. 25
cuisson rapide p. 29
1 seul appareil,
deux fonctions de cuisson :
pour toutes les préparations à l'étouffée nécessitant
pour préparer au quotidien un repas complet à la
Cuisson vapeur
page 26
Cuisson avec
départ différé
page 30
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