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2- Nettoyage du circuit interne (tous les
3 mois ou tous les 3 000-6 000 cafés par
groupe)
Utilisez le produit Ascaso Coffee Washer V.100
pour nettoyer le circuit interne de la machine
ainsi que l'unité de distribution. Ce produit est
également utile pour le détartrage de la ma-
chine. Un détartrage régulier de votre cafetière
contribue à assurer une excellente qualité du
café et à prolonger la vie utile de l'appareil.
Afin de prévenir les problèmes de tartre, vous
pouvez également utiliser des filtres de traite-
ment de l'eau. Toutefois, il est recommandé
d'effectuer le nettoyage en fonction de votre
consommation. L'utilisation des filtres et du
Coffee Washer vous aidera à conserver la cafe-
tière dans un état optimal plus longtemps.
Attention !
L'opération de nettoyage du circuit interne
doit effectuée par un personnel technique-
ment qualifié. La mauvaise exécution de
cette opération peut provoquer la pénétra-
tion de produit nettoyant dans la chaudière
à vapeur/eau chaude. Veuillez consulter
votre distributeur.
3- Nettoyage spécifique du système porte-
filtre amovible
Douche et joint (toutes les semaines) : pas-
sez la brosse spéciale Ascaso code V.26
pour nettoyer les douches et les joints du
porte-filtre.
Filtres et porte-filtres (toutes les se-
maines) : préparez une solution composée
de 2 sachets de « Détergent pour groupe »
(code V.100) ou 3 cuillérées de détergent
en poudre (code V.101) mélangés à ½ litre
d'eau bouillante dans un récipient en acier
inoxydable, en plastique ou en verre. Le
récipient ne peut pas être en aluminium
ou en fer. Plongez les porte-filtre et les
filtres dans la solution pendant au moins
20 minutes. Il est toutefois préférable de
les laisser une nuit entière. Ensuite, retirez
les pièces et rincez-les abondamment à
l'eau claire.
Nettoyage
des
(toutes les semaines) : remplacez le filtre
à café du porte-filtre par le filtre aveugle
fourni lorsque la machine est en marche.
Videz un sachet de « Détergent groupe »
(code V.100) dans le filtre aveugle et
fixez-le groupe. Appuyez ensuite sur la
touche XL et laissez la pompe tourner
pendant environ 7 secondes. Arrêtez la
pompe en appuyant une nouvelle fois sur
la touche XL. Répétez l'opération 5 fois
de suite par intervalles de 3 secondes.
Cette opération permet de dissoudre
la poussière contenue dans le filtre
aveugle et de nettoyer les conduits
de
l'électrovanne,
douches et les diffuseurs du groupe.
Cette opération peut être répétée au-
tant de fois que nécessaire et jusqu'à
ce
que
de
l'eau
à sortir par la décharge du groupe.
Une fois l'opération terminée, enlevez le
porte-filtre et actionnez le groupe pendant
30 secondes en faisant passer de l'eau
claire.
4- Nettoyage spécifique du système porte-
filtre fixe
Filtres (tous les quinze jours) : préparez
une solution composée de 2 sachets de
« Détergent pour groupe » (code V.100) ou
3 cuillérées de détergent en poudre (code
V.101) mélangés à ½ litre d'eau bouillante
dans un récipient en acier inoxydable, en
plastique ou en verre. Le récipient ne peut
pas être en aluminium ou en fer. Plongez
les filtres dans la solution pendant au
moins 20 minutes. Il est toutefois préfé-
rable de les laisser une nuit entière. En-
suite, retirez les pièces et rincez-les abon-
damment à l'eau claire.
Groupe (tous les six mois ou tous les
15 000-20 000 cafés
ascaso
composants
internes
ainsi
que
les
claire
commence
par
groupe.
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