Micro-Ondes + Convection - Samsung CE100V Mode D'emploi Et Guide De Cuisson

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Guide de cuisson (suite)
Type Quantité Puissan 1.
d'aliments ce Temps
frais 2ème
côté
(min.)
Pommes au 2 pommes 300 W+ 7-8
four (environ 400 g) Gril
Morceaux 500 g (2 parts) 300 W+ 8-10
de poulet Gril
Biftecks 400 g (2 parts) Gril 10-14
(à point) uniquem
ent
Poisson 400 à 500 g 300 W+ 5-7
grillé Gril
CONVECTION
La cuisson par convection est le mode de cuisson employé dans les fours traditionnels
2. Instructions à air chaud.
L'élément chauffant et le ventilateur sont situés sur la paroi du fond afin de permettre à
Temps
l'air chaud de circuler.
2ème
Ustensiles pour la cuisson par convection :
côté
tous les ustensiles, moules et plaques à pâtisserie que vous utilisez d'habitude dans
(min.)
un four à convection traditionnel peuvent être utilisés.
- Epépinez les pommes et
Aliments convenant à la cuisson par convection :
remplissez-les de raisins
tous les biscuits, les petits pains et les gâteaux peuvent être cuits de cette manière
secs
ainsi que les gâteaux aux fruits, la pâte à choux et les soufflés.
et de confiture. Parsemez
d'amandes effilées.

MICRO-ONDES + CONVECTION

Placez les pommes dans
Ce mode associe l'énergie micro-onde à l'air chaud, ce qui réduit le temps de cuisson
un plat en Pyrex.
tout en donnant aux aliments un aspect doré et une surface croustillante.
Placez le plat directement
La cuisson par convection est le mode de cuisson employé dans les fours traditionnels
sur la grille hauteur mini.
à chaleur tournante munis d'un ventilateur sur la paroi du fond.
6-8 Badigeonnez les
Ustensiles pour la cuisson micro-ondes + convection :
morceaux de poulet d'huile
doivent laisser passer les micro-ondes. doivent être adaptés à la cuisson au four
et ajoutez des épices.
traditionnel (ex. : ustensiles en verre, terre cuite ou porcelaine sans ornements
Disposez-les en cercle sur
métalliques et décrits dans la cuisson micro-ondes + gril).
la grille hauteur maxi.
Aliments convenant à la cuisson micro-ondes + convection :
Laissez reposer 2 à 3
minutes après le passage
viandes, volailles ainsi que les plats en cocotte et les gratins, les gâteaux de Savoie,
sous le gril.
les gâteaux aux fruits, les tartes, les crumbles, les légumes grillés et les pains.
8-12 Badigeonnez les biftecks
d'huile.
Disposez-les en cercle sur
la grille hauteur maxi.
Laissez reposer 2 à 3
minutes après le passage
sous le gril.
5½-6½ Badigeonnez le poisson
d'huile, puis ajoutez des
herbes et des épices.
Placez deux poissons côte
à côte (tête contre queue)
sur la grille hauteur maxi.
Laissez reposer 2 à 3
minutes après le passage
sous le gril.
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