Table des Matières
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Le symbole ci-contre indique l'emplacement de la zone la plus froide de
votre régrigérateur .
L'espace situé directement au dessus de la clayette en verre du bac à
légumes est la zone la plus froide du compartiment réfrigérateur
Dans un réfrigérateur la température n'est pas uniforme (à l'exception des
appareils à froid ventilé ou brassé).
Chaque type d'aliment a une température de conservation idéale et donc un
emplacement précis à respecter.
En réglant correctement votre réfrigérateur, vous obtiendrez des zones cor-
respondant à chaque type d'aliment (voir chapitre "AVERTISSEMENTS
IMPORTANTS").
Emplacements
Compartiment congélateur
Compartiment réfrigérateur
Clayettes supérieure et centrales
Clayette inférieure en verre
Bac(s) à légumes
Contre porte
Remarques : Les bananes, les pommes de terre, l'ail et les oignons ne se con-
servent pas au réfrigérateur. Les fromages fermentés ne seront mis au
réfrigérateur que si l'on désire arrêter leur maturation. Ils devront alors être
soigneusement enveloppés.
Compartiment réfrigérateur
Nos conseils
• N'entreposez que des aliments frais, nettoyés et enfermés dans des embal-
lages ou récipients appropriés de qualité alimentaire (il en existe de nom-
breux modèles dans le commerce).
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Produits
Bacs à glaçons, produits surgelés et congelés,
desserts glacés, produits frais à congeler
Aliments cuits, entremets et toutes denrées à
consommer assez rapidement. Fromages frais,
charcuterie.
Viandes, volailles, gibiers et poissons crus.
Temps maximum de conservation: 1 à 2 jours.
Légumes frais, fruits.
Les balconnets recevront, en bas, les bouteil-
les, puis en remontant les produits de faible
volume et d'emploi courant (crème,
yaourts...). Le beurre, les fromages cuits et les
œufs trouveront leur place dans les casiers
ou étagères appropriés.
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