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1. Installation
1.6
Branchement électrique
Avant d'effectuer le branchement électrique, contrôler les valeurs de tension et de
fréquence du réseau électrique pour vérifier si elles sont conformes aux exigences de
l'appareil indiquées sur sa plaquette technique.Pour la connexion directe au réseau
d'alimentation intercaler entre l'appareil et le secteur un dispositif dimensionné en
fonction de la charge qui assure la déconnexion et dont les contacts ont une distance
d'ouverture qui permet la déconnexion complète des catégories de surtension III, con-
formément aux règles d'installation; ce dispositif doit être positionné dans un lieu et de
manière à être facilement actionnable à tout moment par l'opérateur. Tourner l'inter-
rupteur général auquel sera connectée la fiche du câble d'alimentation sur la position
0 (zéro). Faire vérifier par un personnel professionnellement qualifié que la section des
câbles de la prise soit adaptée à la puissance consommée par l'appareil. Pour effectuer
le branchement électrique se référer aux schémas électriques présents en annexe de ce
manuel. Dévisser les vis qui fixent le côté gauche du four et l'enlever. Le câble flexible
doit être en polychloroprène ou en élastomère synthétique sous gaine équivalente rési-
FOUR ÉLECTRIQUE
L1 L2 L3 N
tab 1
nominale de ±10%. L'appareil doit être inclu dans un système équipotentiel dont l'effi-
cacité doit être vérifiée selon les normes en vigueur. Le branchement doit se faire avec
le bornier, situé sur le châssis et marqué avec le symbole (a droit), duquel
doit être raccordé un câble de section minimum de 10 mm
gaz, attendre que le branchement du gaz de l'appareil soit terminé avant de
remonter le côté du four; pour les fours électriques remonter le côté du four.
8
FOUR A GAZ
N
L
Entre la phase L
et
il doit y avoir
une différence de
potentiel de 230V
N
X
stante à l'huile. Brancher
le câble au bornier selon
les indications reportées
sur le tab. 1. Bloquer le
câble avec le serre-câ-
ble. La tension d'alimen-
tation machine en mar-
che ne doit pas s'écarter
de la valeur de tension
. Pour les fours à
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