Table des Matières
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1. Installation
1.3 Raccordement du gaz
Prescriptions pour l'installation
Les opérations d'installation et de mise en marche du four doivent être effectuées exclusivement par une personne
qualifiée selon les règlements et les normes en vigueur.
Les installations de gaz, les connexions électriques et les locaux de l'installation des appareils doivent être confor-
mes aux règlements et aux normes en vigueur.
Il faut se rappeler que l'air nécessaire pour la combustion des brûleurs est de 2 m3/h par kW de puissance installée.
Dans les locaux ouverts au public, il faut respecter les normes pour la prévention des accidents et la réglementation
sur la sécurité contre les incendies et anti-panique.
Le raccordement au raccord d'alimentation du gaz peut se faire en utilisant des conduits métalliques flexibles, en
interposant un robinet d'arrêt homologué à un endroit facilement accessible.
S'assurer que le tuyau flexible métallique de raccordement au raccord d'entrée du gaz ne touche pas les parties
surchauffées du four et qu'il ne soit pas soumis à des efforts de torsion ou extension.
Utiliser des bandes de fixation conformes aux normes d'installation.
Vérifications a effectuer avant l'installation
Contrôler sur la plaquette technique située sur le panneau gauche du four que l'appareil soit prévu pour le type de
gaz disponible chez l'utilisateur.
Contrôler avec les données reportées sur la plaquette technique que le débit du réducteur de pression soit suffisant
pour l'alimentation de l'appareil.
Eviter d'interposer des réductions de section entre le réducteur et l'appareil.
Il est conseillé de monter un filtre du gaz à l'amont du régulateur de pression de sorte à garantir un fonctionnement
optimal du four.
MAGNIFICO
manuel d'utilisation
(seulement pour les fours à gaz)
Note:
Le four est taré à l'origine pour le fonctionnement avec le type
de gaz spécifié au moment de la commande.
Le type de gaz pour lequel le four est réglé est reporté sur la
plaquette technique située sur l'appareil (réf. A).
Durant la vérification, s'assurer que les tarages de fa-
brication effectués sur les brûleurs soient appropriés
pour le type spécifique d'installation, à travers l'a-
nalyse des gaz produits par la combustion (CO2 e CO)
et la vérification de la capacité thermique.
Les données relevées doivent être notées et deviennent alors
une partie intégrante de la documentation technique de cet
appareil.
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