Elica LIB0107111 Prescriptions De Montage Et Mode D'emploi page 105

Poziom mocy (wstępnie ustawiony) Opis
Rozpoznaje poziom odpowiedni do powolnego rozpuszczania delikatnych
produktów bez utraty ich charakterystyki zmysłowej (czekolada, masło itd.)
Melting/rozpuszczanie
burro ecc).
Rozpoznaje poziom odpowiedni do utrzymania w odpowiedniej temperaturze
Warming/podgrzewanie waszego posiłku bez ryzyka osiągnięcia temperatury wrzenia.
Rozpoznaje poziom mocy odpowiedni do duszenia potraw w dłuższym
czasie. Przystosowany do gotowania sosów pomidorowych, ragù, zup,
utrzymując kontrolowany poziom gotowania (idealny do bemarów).
Simmer/duszenie
Zapobiega wylewaniu się gotowanego pożywienia jak również możliwemu
przypalaniu się na dnie garnka.
Używać tej funkcji po uprzednim doprowadzeniu do wrzenia.
105