Atag MX41A Serie Notice D'utilisation page 36

Utilisation du Mode Micro-Ondes (Suite)
GUIDE DE CUISSON POUR LÉGUMES FRAIS
FR
Utilisez un plat rond en verre Pyrex avec couvercle. Ajoutez 30 - 45 ml d'eau froide (2 - 3 cuil. à
soupe) par portion de 250 g sauf autre recommandation (voir tableau). Couvrez et appliquez le
temps de cuisson minimal (voir tableau). Prolongez la cuisson en vue d'obtenir le résultat que
vous souhaitez. Remuez une fois pendant et après la cuisson. Ajoutez du sel, des fines herbes ou
du beurre après cuisson. Laissez reposer pendant 3 minutes. Ne découvrez pas.
Astuce : Coupez les légumes frais en morceaux de même taille. Plus les morceaux seront petits,
plus la cuisson sera rapide.
Note :
Tous les légumes frais doivent être cuits aux micro-ondes à une puissance
élevée (900 W).
Aliment
Brocoli
Choux de
Bruxelles
Carottes
Chou-fleur
Courgettes
Aubergines
Poireaux
Champignons
Oignons
Poivrons
Pommes de
terre
Navets
Temps de
Quantité Temps
(g) (mn)
250 3 - 4
500 6 - 7
250 5 - 6
250 4 - 5
250 4 - 5
500 7 - 8
250 3 - 4
250 3 - 4
250 3 - 4
125 1 - 2
250 2 - 3
250 4 - 5
250 4 - 5
250 4 - 5
500 7 - 8
250 5 - 6
Repos
(mn)
3 Préparez des bouquets de même taille.
Placez les tiges vers le centre.
3 Ajoutez 60 - 75 ml (5 - 6 cuil. à soupe)
d'eau.
3 Coupez les carottes en rondelles de
même taille.
3 Préparez des bouquets de même taille.
Coupez les gros bouquets en deux. Dis-
posez les tiges vers le centre.
3 Coupez les courgettes en rondelles.
Ajoutez 30 ml (2 cuil. à soupe) d'eau ou
un morceau de beurre. Cuisez jusqu'à ce
u'elles soient tendres.
3 Coupez les aubergines en fines rondelles
et arrosez d'une cuil. à soupe de jus de
citron.
3 Coupez les poireaux en fines rondelles.
3 Coupez les champignons en lamelles ou
laissez-les en entier. N'ajoutez pas d'eau.
Arrosez de jus de citron. Ajoutez de sel et
de poivre. Égouttez avant de servir.
3 Coupez les oignons en rondelles ou en
deux. Ajoutez 15 ml (1 cuil. à soupe)
d'eau.
3 Coupez les poivrons en fines rondelles.
3 Pesez les pommes de terre épluchées et
coupez-les uniformément en deux ou
en quatre.
3 Coupez les navets en dés.
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Instructions