Installation - A.J. ANTUNES McDONALD'S UNIVERSEL UTX-200L Mode D'emploi

1
Réceptacle
à petits
pains
la boîTe d'aCCessoires!
Ouvrir la grande boîte. Retirer et ouvrir la boîte d'accessoires.
Mettre les accessoires, les pièces et le manuel de côté.
3
Réceptacle à petits pains
Laver tous les accessoires de métal à l'eau chaude savonneuse
et laisser sécher à l'air. Fixer le réceptacle à pains à l'avant de
l'appareil.
Retirer le bouton le plus
5 proche du CTX-200
REMARQUE: Le CTX-200
peut être placé à la gauche ou
la droite du UTX-200
Brancher le cordon d'alimentation sur la prise appropriée.
si le CTX-200l est présent : Enlever le bouton de compres-
sion du côté du UTX-200L le plus près du CTX-200.
Ne PAS jeter le bouton.

insTallaTion

Feuille non
adhérente (2)
Goulotte à
déjeuner
UNIVERSAL TOASTER
MODEL UTX-200 UNIVERSAL TOASTER UTX-200
Manufacturing Number 9210800 and 9210802
Place this manual in the Toaster section of your Equipment Manual.
Manufactured exclusively for McDONALD'S®
180 KEHOE BLVD. A.J. ANTUNES & CO. BY
CAROL STREAM, ILLINOIS 60188, U.S.A. PHONE: 1-630-784-1000
TOLL FREE: 1-877-392-7854 FAX: 1-630-784-1650 www.ajantunes.com
C US CM TABLE OF CONTENTS
Owner Information .....................................................2 Product Labels and Toasting Product .......................8
General ...................................................................... 2 Warranty Information .................................................2 Viewing the Program Mode Settings ...................... 10 Bun Thickness Compression Control Knob Settings 9
Service/Technical Assistance ....................................2 Specifications .............................................................3 Adjusting Toasting Quality ...................................... 10 Universal Toaster Settings .......................................11
Electrical Specifications & Plug Configuration ..........3 Dimensions ................................................................ 3 UTX-200 Unit Status Mode .....................................11 Purging Products from the Toaster ......................... 12
Important Safety Information ....................................4 Installation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Maintenance ..............................................................13 Shutting down the UTX-200 ................................... 12
Unpacking .................................................................. 5 Location ..................................................................... 5 Cleaning the Accessories, Release Sheet, and Vertical Conveyor ................................................... 13
Assembling the Unit ..................................................6 Operation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 Replacement Parts ...................................................17 Troubleshooting .......................................................15
Operating Instructions ...............................................7 Wiring Diagram .........................................................35
Breakfast to Lunch Change-over ..............................7
The Antunes Food Service Equipment Division of A.J. Antunes & Co. provides the following limited warranty to the original purchaser of all McDonald's Equipment LIMITED WARRANTY
manufactured and purchased after January 1, 2003. from date of shipment from our factory. All components are warranted against defects in the material and workmanship for a period of two (2) years from date of original installation, not to exceed 30 months
Authorized Service Agent to replace the part, plus travel expenses up to 50 miles/80 km, 1 hour each way (100 miles/160 km, 2 hours round trip). If any part becomes defective during the first two (2) years after the original installation date, Antunes Food Service will pay negotiated straight time labor costs to an
• Equipment that has been damaged due to shipment. Purchaser should WARRANTY EXCLUSIONS • The cost of Installation. Wraps, O-Rings, and light bulbs. • Consumables such as Grill Covers (Release Sheets), gaskets, Conveyor Belt • Scheduled Maintenance procedures as outlined in your MRC Card.
• Improper storage or handling. • Alteration, misuse, abuse. make damage claim directly upon carrier. over two (2) hours. • Mileage over 50 miles/80 km (100 miles/160 km round-trip), or travel time • Overtime or Holiday charges.
• Improper maintenance. • Failure to follow proper Installation instructions, including electrical connec - tion. • Freight, foreign, excise, municipal or other sales or use taxes. ing or replacing other property which is damaged, or any other incidental • Consequential damages such as loss of profit, loss of time, the cost of repair -
• Improper or unauthorized repairs. Antunes Food Service reserves the right to make changes in design or add improvements on any products. The right is always reserved to modify Equipment damage of any kind.
because of factors beyond our control and government regulation. Changes to Equipment do not constitute a warranty charge. pose, each of which is expressly disclaimed. The remedies described above are exclusive, and in no event shall A.J. Antunes & Co. or any of its Divisions be liable This warranty is exclusive and is in lieu of all other warranties, expressed or implied, including any implied warranty of merchantability or fitness for a particular pur -
for special consequential or incidental damages for the breach or delay in the performance of this warranty.
This manual is for the exclusive use of licensees and employees of McDonald's Systems, Inc.. © McDonald's Corporation All Rights Reserved
McDonald's P/N 1010904 09/06 1
Manuel
d'utilisation
NE PAS JETER
reMarque : laver tous
les accessoires de métal
avant de les installer!
Brancher le cordon
d'alimentation dans
la prise appropriée
Grille-pain universel uTX-200l
2
Retirer le UTX-200L de la boîte. Le placer à l'endroit désiré.
Essuyer l'appareil au complet avec un linge propre et humide.
4
Insérer la goulotte à déjeuner par-dessus le ramasse-miettes
lanGueTTes d'abord. Accrocher la goulotte sur le
dessus du ramasse-miettes. Insérer le ramasse-miettes
entièrement dans l'appareil.
reMarque : si une pièce manque ou est
endommagée, contacter les services techniques
iMMÉdiaTeMenT au 1-877-392-7854 (amérique du
nord uniquement) ou au 630-784-1000.
1. assurer un dégagement d'au moins 25,4 mm (1 po)
des deux côtés du uTX-200l (ou CTX-200l lorsqu'utilisé
avec le uTX-200l) de tout mur ou toute surface com-
bustibles. laisser l'avant et l'arrière dégagés.
2. ne JAMAIS utiliser l'appareil sur une surface ou
un comptoir combustible.
Faire preuve de prudence lorsque l'appareil fonc-
tionne. l'appareil et les accessoires seront chauds
au toucher. utiliser des gants antichaleur au moment
de retirer tout accessoire lorsque l'appareil fonc-
tionne. il y a danger de blessures personnelles.
5
Ramasse-
miettes
Mise en Garde
averTisseMenT
Goulotte à
déjeuner