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n°s de fabrication 9210831 et 9210832
placer le présent manuel dans la section
Grille-pain de votre Manuel d'équipement.
Fabriqué exclusivement pour
McDONALD'S ®
A.J. ANTUNES & CO.
180 Kehoe BLvD.
CAROL STREAM, ILLINOIS 60188, É.-U.
TÉLÉPHONE : 1-630-784-1000
SANS FRAIS : 1-877-392-7854
TÉLÉCOPIEUR : 1-630-784-1650
www.ajantunes.com
C
US
Guide d'utilisation ......................................................2
Généralités ................................................................2
Réparation/Assistance technique ..............................2
Renseignements sur la garantie ................................2
caractéristiques techniques .....................................3
de la fiche ..................................................................3
Dimensions ................................................................3
installation ...................................................................5
Désemballage ............................................................5
Emplacement .............................................................5
Assemblage de l'appareil ..........................................6
Fonctionnement ..........................................................7
Mode d'emploi ...........................................................7
La division d'équipement de restaurant de A.J. Antunes & Co. fournit la garantie limitée suivante à l'acheteur original de tout équipement McDonald's fabriqué et
acheté après le 1er janvier 2003.
Tous les composants sont garantis contre les défauts de matériaux et de main-d'œuvre pour une période de deux (2) ans à compter de la date d'installation
originale, ne dépassant pas 30 mois à compter de la date d'expédition de notre usine.
Pour toute pièce défectueuse au cours des deux (2) premières années après la date d'installation originale, Antunes Food Service paiera les frais nets de main-d'œu-
vre négociés à un centre de réparation agréé pour le remplacement de la pièce, plus les frais de déplacement jusqu'à 80 km/50 milles, d'une (1) heure dans un sens
comme dans l'autre (160 km/100 milles, 2 heures aller-retour).
eXclusions de la GaranTie
• Le coût de l'installation.
• Les dommages causés à l'équipement lors de l'expédition. L'acheteur doit
présenter une réclamation pour dommages directement au transporteur.
• Les modifications, l'emploi incorrect ou abusif.
• La manutention ou le remisage incorrects.
• L'entretien incorrect.
• Ne pas suivre les instructions d'installation correctes, y compris celles
concernant la connexion électrique.
• Les réparations incorrectes ou non autorisées.
• Procédures d'entretien planifié telles que décrites sur votre fiche MRC.
Antunes Food Service se réserve le droit de modifier ou d'améliorer ses produits. Ce droit d'apporter des modifications à l'équipement est toujours requis en raison
de facteurs indépendants de notre volonté et de règlements gouvernementaux. Les modifications ne constituent pas des frais aux termes de la garantie.
La présente garantie est exclusive et remplace toute autre garantie, explicite ou implicite, y compris toute garantie implicite de qualité marchande ou d'adéquation
à un emploi précis, pour chacune desquelles toute responsabilité est expressément déclinée. Les recours ci-dessus sont exclusifs, et sous aucune condition A.J.
Antunes & Co. ou l'une de ses divisions ne seront-elles tenues pour responsables de dommages indirects ou accessoires en cas de rupture de la présente garantie
ou de retard dans l'exécution de celle-ci.
le présent manuel est à l'usage exclusif des personnes autorisées et du personnel de Mcdonald's systems, inc.
P/N 1011038FRC Rev. B 03/16
Transcribed from P/N 1011038 06/09
McDonald's
Grille-pain club
Modèle cTX-200l
PAR
CM

Table des MaTières

GaranTie liMiTÉe
© Mcdonald's corporation Tous droits réservés
Grille-pain club cTX-200l
Réglage de la qualité du grillage ...............................7
Grillage des clubs ......................................................7
Mode d'état de l'appareil CT .....................................8
Purger les produits du grille-pain ..............................9
Arrêter le CTX-200L ..................................................9
Changer la langue d'affichage...................................9
entretien ....................................................................10
Nettoyage quotidien .................................................10
dépannage ................................................................14
pièces de rechange ..................................................16
schéma de connexion .............................................19
• Les consommables tels que les couvercles de grill (feuilles non adhérentes),
les garnitures d'étanchéité, les courroies à bande transporteuses, les joints
d'étanchéité et les ampoules.
• Le coût des heures supplémentaires ou des jours fériés.
• Les distances de plus de 80 km/50 milles (160 km/100 milles aller-retour) ou
le temps de déplacement de plus de deux (2) heures.
• Les taxes sur le fret, à l'étranger, d'accise, municipales ou autres taxes de
vente ou d'utilisation.
• Les dommages indirects tels que la perte de bénéfices ou de temps, le coût
de réparation ou de remplacement d'autres biens endommagés, ou tout
autre dommage accessoire de quelque nature que ce soit.
1

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Table des Matières
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Sommaire des Matières pour A.J. ANTUNES McDONALD'S CTX-200

  • Page 1: Table Des Matières

    ..........19 GaranTie liMiTÉe La division d’équipement de restaurant de A.J. Antunes & Co. fournit la garantie limitée suivante à l’acheteur original de tout équipement McDonald’s fabriqué et acheté après le 1er janvier 2003. Tous les composants sont garantis contre les défauts de matériaux et de main-d’œuvre pour une période de deux (2) ans à compter de la date d’installation originale, ne dépassant pas 30 mois à...
  • Page 2: Guide D'utilisation

    Grille-pain club cTX-200l Guide d’uTilisaTion Généralités réparation/assistance technique le présent manuel est produit pour le grille-pain club. En cas de problèmes avec l’installation ou l’utilisation de votre appareil, contacter votre centre de réparation agréé. Le grille-pain club est conçu pour griller la partie club des petits pains à...
  • Page 3: Caractéristiques Techniques

    Grille-pain club cTX-200l caracTÉrisTiques Techniques caractéristiques électriques et configuration de la fiche Modèle et Tension ampères Description et configuration phase puissance Fréq. nº de fabrication de secteur max./secteur de la fiche 208 v 3,3 kW CTX-200L 9210831 240 v 4,3 kW Tige et douille, 1 phase 208 v 3,3 kW...
  • Page 4: Renseignements Importants Sur La Sécurité

    Grille-pain club cTX-200l renseiGneMenTs iMporTanTs sur la sÉcuriTÉ Tout au long du présent manuel, les mots et les symboles suivants apparaîtront se rapportant à d’impor- tants points de sécurité en ce qui a trait à l’utilisation et l’entretien de l’équipement. averTisseMenT averTisseMenT averTisseMenT GÉnÉral.
  • Page 5: Désemballage

    à l’appareil correctement, ce qui affecterait le fonctionnement normal. reMarque : si une pièce manque ou est endomma- gée, contacter les services techniques a.J. antunes Figure 1. Grille-pain club (cTX-200l) iMMÉdiaTeMenT au 1-877-392-7854 (amérique du nord uniquement) ou au 630-784-1000.
  • Page 6: Assemblage De L'appareil

    Grille-pain club cTX-200l insTallaTion (suite) assemblage de l’appareil Assembler l’appareil tel qu’indiqué aux figures 1 et 2. Grille-pain universel Chargeur à petits pains (peut être installé du côté gauche ou du côté droit du grille-pain en Bouton de contrôle de fonction du positionnement des compression de petit pain grille-pain UT et CT)
  • Page 7: Fonctionnement

    Grille-pain club cTX-200l FoncTionneMenT Grillage des clubs Mode d’emploi Suivre ces étapes pour mettre en marche le grille-pain club : Suivre ces étapes pour griller les clubs avec le grille-pain club : 1. Mettre à marche l’interrupteur d’alimentation à l’arrière 1.
  • Page 8: Fonctionnement (Suite)

    Grille-pain club cTX-200l FoncTionneMenT (suite) réglages du grille-pain club Le tableau suivant décrit les réglages de fonctionnement recommandés pour le grille-pain club. PLTN Light Buns Dark PLTN réglage valeur MOTOR Temp. du bas (plaque 299 °C (570 °F) inférieure) Temp. du haut (plaque 299 °C (570 °F) ADJUST PRGM...
  • Page 9: Purger Les Produits Du Grille-Pain

    Grille-pain club cTX-200l FoncTionneMenT (suite) réinitialiser avec les réglages d’usine purger les produits du grille-pain Les modifications par inadvertance au CTX-200L peuvent Lors d’un fonctionnement normal, s’il devient nécessaire de changer la façon dont l’appareil fonctionne. Si un message purger un produit du grille-pain, suivre les étapes suivantes : d’erreur apparaît, il est recommandé...
  • Page 10: Entretien

    Grille-pain club cTX-200l enTreTien averTisseMenT l’appareil demeurera chaud au toucher alors qu’il est en période de refroidissement. Toucher à l’appareil PLTN Ready avant qu’il soit complètement refroidi peut entraîner PLTN des blessures et des brûlures. MOTOR reMarque : s’il arrive que l’appareil affiche un mes- sage d’erreur ou s’il ne fonctionne pas correctement, contacter l’usine immédiatement pour une réparation.
  • Page 11: Nettoyage Et Désinfection Des Courroies À Bande

    Grille-pain club cTX-200l enTreTien (suite) nettoyage et désinfection des courroies à reMarque : ne JaMais bande nettoyer les courroies à bande pendant qu’elles 1. Ouvrir le couvercle avant et le couvercle supérieur tournent. (figure 8). Appuyer sur (figure 7) pour arrêter temporairement les courroies à...
  • Page 12: Remplacement Des Courroies À Bande

    Grille-pain club cTX-200l enTreTien (suite) remplacement des courroies à bande pousser les deux rouleaux inférieurs vers le haut et le bas pour les verrouiller en place. cela Avec le temps, les courroies à bande commenceront à permet de desserrer les courroies à bande. montrer des signes d’usure.
  • Page 13 Grille-pain club cTX-200l enTreTien (suite) insTallaTion des courroies À bande reMarque : se reporter à la figure 13 pour les points de connexion appropriés au moment d’installer les Suivre cette procédure pour l’installation de nouvelles courroies à bande. courroies à bande. reMarque : la courroie à...
  • Page 14: Dépannage

    Grille-pain club cTX-200l dÉpannaGe Mise en Garde afin d’éviter des blessures personnelles et des dommages éventuels à l’appareil, les inspections, les tests et les répa- rations de l’équipement électrique doivent tous être effectués par le personnel d’enTreTien qualiFiÉ. l’appareil doiT être complètement arrêté et débranché avant d’effectuer tout entretien, sauf lorsque des tests électriques sont requis.
  • Page 15: Dépannage (Suite)

    Grille-pain club cTX-200l dÉpannaGe (suite) problème cause possible Mesure corrective L’appareil affiche le message suivant : Le thermocouple du circuit de plaque L’élément chauffant ne peut a fait défaut. fonctionner avec ce type de Panne capteur sup défectuosité. Contacter votre Panne capteur inf centre de réparation agréé...
  • Page 16: Pièces De Rechange

    Grille-pain club cTX-200l pièces de rechanGe Mise en Garde afin d’éviter des blessures personnelles et des dommages éventuels à l’appareil, les inspections, les tests et les répa- rations de l’équipement électrique doivent tous être effectués par le personnel d’enTreTien qualiFiÉ. l’appareil doit être complètement arrêté...
  • Page 17 Grille-pain club cTX-200l pièces de rechanGe (suite) P/N 1011038FRC Rev. B 03/16 Transcribed from P/N 1011038 06/09 McDonald’s...
  • Page 18 Grille-pain club cTX-200l pièces de rechanGe (suite) article nº de description qté article nº de description qté pièce : pièce : 0011957 Réceptacle à petits pains couvercle arrière 0011958 Cadre, côté droit 4000132 Soufflante 0021386 Ensemble soudé du support de 4070114 Tableau afficheur roulement –...
  • Page 19: Schéma De Connexion

    Grille-pain club cTX-200l schÉMa de conneXion MOTOR HI LIMIT 1 HI LIMIT 2 REAR PANEL MOV1 M1-3 J110-2] [J109-24 J110-3] 1uf 250VAC [J109-12 CAP1 J110-4] J110-7] TACH J109] INPUT (10, 15, 18) MODEL SELECT JUMPER RED(-) [J108 (2,11) (5,14) YEL(+) RED(-) BOTTOM EDGE OF BOARD YEL(+)
  • Page 20 A.J. Antunes & Co. Antunes Equipment Headquarters/Manufacturing Manufacturing (Suzhou) Ltd., 180 Kehoe Boulevard 9 Hou Ju Road, Building #24, Carol Stream, Illinois 60188 USA S&T Park, SND Phone (630) 784-1000 Suzhou, Jiangsu, China 215011 Toll Free (800) 253-2991 Phone: 86-512-6841-3637...

Ce manuel est également adapté pour:

Mcdonald's ctx-200l92108319210832

Table des Matières