Réglage Du Gril - IKEA CIRKULERA Mode D'emploi

FR
Réglage du gril
Utilisez-le pour cuire des viandes qui nécessitent
une exposition directe à la chaleur rayonnante pour
des résultats de brunissement optimaux. Placez la
grille comme suggéré dans le tableau 2.
REMARQUE
Gardez la porte du four fermée lors de la cuisson au
gril. La chaleur qui s'échappe pourrait endommager
les boutons et les commandes de l'appareil.
Pour régler le gril :
1. Disposez la grille du four pendant que le four est
encore froid.
2. Tournez le bouton de température du four
à la position Broil (Figure 14). Pour des
résultats optimaux, préchauffez le gril pendant
10 minutes avant d'ajouter les aliments.
3. Placez la grille sur la lèchefrite (s'il y a lieu), puis
placez les aliments sur la grille de la lèchefrite
(si vous utilisez une lèchefrite et une grille).
4. Placez la lèchefrite et la grille sur la grille du
four. Centrez la lèchefrite directement sous
l'élément de gril. Faites griller d'un côté jusqu'à
ce que les aliments soient dorés. Retirez
toujours la grille du four jusqu'à la position
d'arrêt avant de retourner ou de retirer les
aliments. Retournez et faites griller les aliments
du deuxième côté.
5. Pour annuler la fonction de cuisson au gril,
tournez le bouton de température du four à la
position OFF.
Tableau 2 : Recommandations de grillage
Aliment
Bifteck de 1 po
d'épaisseur
Côtelettes de porc
3/4 po d'épaisseur
Poulet - Avec os
Poulet désossé
Poisson
Crevettes
Hamburger de 1 po
d'épaisseur
Le département de l'Agriculture des États-Unis déclare que **Le bœuf frais bleu est populaire, mais vous devez savoir que la cuisson
à seulement 60 °C (140 °F) signifi e que certains organismes empoisonnants peuvent survivre. » (Source : Safe Food Book, Your
Kitchen Guide, USDA Rev. juin 1985.) La température la plus basse recommandée par l'USDA est de 63 °C (145 °F) pour le bœuf frais
saignant. Pour du bœuf bien cuit, 77 °C (170 °F). Toutes les durées de cuisson indiquées sont après 2 minutes de préchauffage.
Position de Température
la grille
3 GRIL
GRIL
3 GRIL
3 GRIL
3 GRIL
3 GRIL
3 GRIL
3 GRIL
GRIL
Insertion
de gril
Figure 17 : Accessoires pour gril
AVERTISSEMENT
En cas d'incendie, gardez la porte du four fermée
et éteignez le four. Si l'incendie se poursuit, jetez
du bicarbonate de soude sur le feu ou utilisez un
extincteur. Ne mettez pas d'eau ou de farine sur
l'incendie. La farine peut être explosive et l'eau
peut provoquer la propagation d'un incendie de
graisse et causer des blessures.
La lèchefrite et la grille permettent à la graisse de
s'écouler et de rester à l'écart de la chaleur élevée
du gril. N'utilisez pas la lèchefrite sans la grille. Ne
couvrez pas la grille avec du papier d'aluminium,
car la graisse exposée pourrait s'enfl ammer.
MISE EN GARDE
Utilisez toujours des poignées ou des gants de
cuisine lorsque vous utilisez le four. Lors de la
cuisson, l'intérieur du four, les grilles et la table
de cuisson deviennent très chauds, ce qui peut
causer des brûlures.
a
Temps de cuisson
1er côté 2e côté
8:00
9:00
9:00
30:00
10:00
15:00
7:00
8:00
9:00
COMMANDES DU FOUR
Gril de
saisie
Lèchefrite
en minutes
6:00
8:00
8:00
20:00
8:00
--
--
6:00
8:00
Lèchefrite
et insertion
Degré de
cuisson
Bleu**
À point
Bien cuit
Bien cuit
Bien cuit
Bien cuit
Bien cuit
Bleu**
À point
21