AEG KMK761080B Notice D'utilisation page 87

Uunitoiminto
Ylä + alalämpö
Pizza-toiminto
Alalämpö
EKSTRAT
Kuumennustoimin‐
to
Säilöntä
Kuivattaminen
Lautasten lämmi‐
tys
Taikinan nostatus
Gratinointi
Matalalämpö
Käyttökohde
Kypsentäminen ja paistaminen yhdellä tasolla.
Pizzan valmistaminen. Voimakkaaseen ruskistamiseen ja rapean pohjan
luomiseen.
Kakkujen paistamiseksi rapealla pohjalla ja ruoan säilömiseksi.
Sovellus
Vihannessäilykkeiden valmistus (esim. pikkelsit).
Siivutettujen hedelmien, vihannesten ja sienten kuivaus.
Lautasen esilämmitykseen tarjoilua varten.
Hiivataikinan nostatuksen nopeuttaminen. Estää taikinan pinnan kuivumi‐
sen ja säilyttää sen notkeuden.
Ruokalajeille kuten lasagne ja perunagratiini. Gratinointi ja ruskistus.
Mureiden, mehukkaiden paistien kypsentäminen.
PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ
87/292