Affichage; Consignes De Préutilisation - CampChef PG24MG Mode D'emploi

température sélectionnée.
HIGH - Ce réglage permet d'atteindre des températures
pouvant atteindre 315°C (600°F) suivant la température
ambiante.

AFFICHAGE

« START » s'affichera sur l'écran numérique chaque
fois que le bouton de commande quitte la position OFF,
SHUTDOWN ou FEED et est placé sur un réglage de cuisson.
Le cycle d'allumage dure environ 8 minutes.
Pendant le cycle de cuisson qui suit la séquence
d'allumage, l'écran numérique affiche la température
à l'intérieur du barbecue. Lorsque vous appuyez sur le
bouton de la température de la sonde, celui-ci affichera la
température de la sonde extérieure utilisée pour mesurer la
température de la viande.
« SDOWN » s'affichera sur l'écran lorsque le bouton de
commande est placé en position SHUTDOWN. Après 10
minutes, l'écran numérique et le système de ventilation se
couperont.
« SENSR » s'affichera sur l'écran lorsqu'une erreur se
produit avec le capteur de température à l'intérieur du
barbecue.
« PRERR » s'affichera sur l'écran lorsque vous appuyez
sur le bouton de la température de la sonde et qu'aucune
sonde extérieure n'est reliée ou qu'il y a un problème avec la
sonde.
« FEED » s'affichera sur l'écran lorsque le bouton de
commande est placé en mode FEED. La vis sans fin de
transport s'éteindra
après 7 minutes.
« BPASS » s'affichera sur l'écran lorsque vous appuyez
sur le bouton Bypass et le maintenez enfoncé pendant 3
secondes. Voir le réglage du mode Bypass.
« FLAME » s'affichera sur l'écran lorsque l'incendie est
éteint.
CONSIGNES DE PRÉUTILISATION
Nous vous suggérons de faire fonctionner le barbecue à
176°C (350°F) à vide pendant une demi-heure avant de
cuisiner avec pour la première fois. Ceci permettra de brûler
les huiles de fabrication et de durcir la peinture. S'assurer
de suivre les consignes de remplissage de la cavité de la
vis sans fin de transport avant de suivre les consignes de
préutilisation.
AVERTISSEMENT
Toujours commencer le gril avec le couvercle ouvert. Le
couvercle doit être fermé après l'démarrer le cycle.
CUISSON
Lorsque la cavité de la vis sans fin est bien remplie, vous
pouvez commencer à cuisiner en sélectionnant l'une des
températures de cuisson. Le barbecue possède 13 réglages
de cuisson : Low Smoke, High Smoke, 175, 200, 225, 250,
275, 300, 350, 400, 450, 500 et High. Il vous suffit de
sélectionner l'un de ces réglages et le barbecue se placera
en mode d'allumage. L'écran numérique affichera « START »
pendant le cycle d'allumage qui dure 8 minutes. Après les 8
minutes, l'écran numérique affichera la température interne
du barbecue. Le bouton de commande peut être déplacé
à tout moment pendant le cycle d'allumage sur n'importe
lequel des 13 réglages de cuisson.
AVERTISSEMENT
Ne pas surchauffer le barbecue en plaçant trop de
granules dans le brûleur avant la mise en marche. En
cas d'extinction d'une flamme par inadvertance, ne
jamais remettre le barbecue en marche sans nettoyer
le brûleur au préalable. Une mauvaise utilisation peut
provoquer un incendie de très grande ampleur.
MODE GRIL DIRECT
Tirez le bouton de la grille tout en permettant la chaleur
directe comme le montre la Fig. 17.
Fig. 17
AVERTISSEMENT
Toujours nettoyer l'excès de graisse et de jus de cuisson
avant toute cuisson à flamme directe. Une lèchefrite mal
nettoyée peut provoquer de gros retours de flamme ou des
incendies incontrôlables. En cas d'incendie provoqué par
la graisse, éteindre l'appareil au niveau de l'interrupteur
principal et fermer le couvercle. Laisser le couvercle
fermé jusqu'à l'extinction totale du feu. En cas d'incendie
non maîtrisable, appeler immédiatement le service local
des incendies. Ne jamais verser d'eau sur le feu.
INDIRECT GRILL MODE
Appuyer sur le bouton de la grille pour la chaleur indirecte,
comme le montre la fig. 18.