Samsung C100 Mode D'emploi
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MAGNETRONOVEN
Gebruiksaanwijzing met handige kooktips
C100 / C100B / C100T /
C100F
C101 / C101B / C101T /
C101F
Codenr.: DE68-02251A
Korte aanwijzingen voor direct gebruik ..................................................2
Oven .......................................................................................................2
Bedieningspaneel ..................................................................................3
Accessoires ............................................................................................3
Over deze gebruiksaanwijzing ...............................................................4
Veiligheidsinformatie ..............................................................................5
Installatie ................................................................................................6
Klok gelijkzetten .....................................................................................7
De werking van een magnetron .............................................................7
Controleren of uw combi magnetron goed werkt ...................................8
Bij twijfel of problemen ...........................................................................8
Koken en opwarmen ..............................................................................9
Vermogensstanden en tijdseenheden....................................................9
Stoppen met verhitten ..........................................................................10
Bereidingstijd wijzigen ..........................................................................10
Automatisch opwarmen en koken ........................................................11
Het bruineerbord gebruiken .................................................................13
Automatisch ontdooien.........................................................................14
De nagaartijd instellen..........................................................................15
Gerechten bereiden in verschillende fasen..........................................15
De juiste hulpmiddelen kiezen .............................................................16
De oven voorverwarmen ......................................................................16
Bakken met de oven.............................................................................17
Grillen ...................................................................................................17
Het verwarmingselement in de juiste stand zetten ..............................18
Het braadspit gebruiken .......................................................................18
Het verticale multispit gebruiken ..........................................................19
Magnetron en grill tegelijk gebruiken ...................................................19
Magnetron en oven tegelijk gebruiken .................................................20
De geheugenfunctie .............................................................................21
Veiligheidsvergrendeling ......................................................................21
Waarschuwingssignaal uitschakelen ...................................................21
Kooktips................................................................................................23
Reinigen ...............................................................................................34
Onderhoud en opslag van uw magnetron............................................34
Technische gegevens ..........................................................................35
Table des Matières
Manuels Connexes pour Samsung C100
Sommaire des Matières pour Samsung C100
- Page 37 FOUR À MICRO–ONDES Mode d’emploi et Guide de cuisson C100 / C100B / C100T / Présentation rapide ................2 Le four ....................2 C100F Tableau de commandes.................3 Accessoires ....................3 C101 / C101B / C101T / Utilisation du mode d’emploi ..............4 Précautions de sécurité................5 C101F Installation ....................6...
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Page 38: Présentation Rapide
Présentation rapide Le four Si vous voulez cuire les aliments 1. Placez les aliments dans le four. OUÏES DE VENTILATION ÉLÉMENT CHAUFFANT Appuyez sur le bouton NIVEAU DE PUISSANCE ( OUÏES DE VENTILATION PORTE TABLEAU DE COMMANDES 2. Sélectionnez le niveau de puissance en appuyant une ou plusieurs fois sur le bouton NIVEAU DE PUISSANCE Sélectionnez le temps de cuisson approprié... -
Page 39: Tableau De Commandes
Tableau de commandes Accessoires Dépendant du modèle que vous avez acheté, vous avez obtenu quelques accessoires, que vous pouvez utiliser de manières différentes. 1. Coupleur, placé déjà sur une partie du moteur au fond du four. But : Le coupleur fait tourner l’anneau tournant. 2. -
Page 40: Utilisation Du Mode D'emploi
Utilisation du mode d’emploi Vous avez acheté un four à micro–ondes SAMSUNG. Votre mode PRÉCAUTIONS A EVITER L’EXPOSITION POSSIBLE A d’emploi contient beaucoup d’informations valables sur l’emploi de l’ENERGIE MICRO ONDES EXCESSIVE. – votre four à micro–ondes : Si vous n’observez pas les précautions de sécurité suivantes, vous risquez de vous exposer à... -
Page 41: Précautions De Sécurité
Précautions de sécurité Avant de faire chauffer des aliments ou des liquides dans votre four à 8. Afin de réduire le risque d’incendie à l’intérieur du four : • Ne pas ranger de matériaux inflammables dans le four micro-ondes, veuillez vérifier que les précautions de sécurité suivantes •... -
Page 42: Précautions De Sécurité (Suite)
Précautions de sécurité (Suite) Installation Ce four à micro-ondes peut être placé pratiquement partout (plan de 12. Maintenir l’intérieur du four propre. Raison : Des particules alimentaires ou des projections d’huile sur les parois travail de cuisine ou étagère, plateau à roulettes, table). du four peuvent endommager la surface et réduire l’efficacité... -
Page 43: Réglage De L'heure
Réglage de l'heure Comment fonctionne un four à micro-ondes Votre four à micro-ondes est équipé d’une horloge interne. L’heure Les micro-ondes sont des ondes électromagnétiques à hautes peut être affichée sous la forme 24 heures ou 12 heures. Vous devez fréquences ;... -
Page 44: Vérifiez Que Votre Four Fonctionne Correctement
Si les conseils donnés ci-dessus ne résolvent pas le problème, notez : • Les numéros de modèle et de série, en général à l’arrière du four • Vos détails de garantie • Une description claire de votre problème, puis contactez votre revendeur local ou le service après-vente de SAMSUNG. -
Page 45: Cuire / Réchauffer
Cuire / Réchauffer Niveaux de puissance et variations de temps La procédure suivante explique comment cuire ou réchauffer les La fonction de réglage de la puissance permet d'adapter la quantité aliments. d'énergie diffusée et donc le temps nécessaire à la cuisson ou au réchauffage des aliments, en fonction de leur type et de la quantité. -
Page 46: Arrêt De La Cuisson
Arrêt de la cuisson Changer le temps de cuisson Vous pouvez arrêter la cuisson à tout moment pour : Comme pour la cuisine traditionnelle, vous pouvez trouver qu'en • Vérifier l’état des aliments fonction des caractéristiques des aliments ou de votre goût, il est •... -
Page 47: La Fonction Réchauffage Et Cuisson Auto
La fonction Réchauffage et Cuisson Auto La fonction Réchauffage et Cuisson Auto (suite) La fonction Réchauffage et Cuisson Auto ( ) dispose de dix temps Le tableau suivant présente les divers programmes de Réchauffage et de cuisson préprogrammés. Vous n’avez pas besoin de régler les temps de Cuisson Auto, les quantités, les durées et les recommandations de cuisson, ni la puissance. - Page 48 La fonction Réchauffage et Cuisson Auto (suite) A - 8 Poisson au 200-300 g 3 min. Enduisez entièrement d'huile Code Aliment Portion Temps de Recommandations four (1 poisson) la peau du poisson et ajoutez repos 400-500 g des herbes et des épices. (1-2 poissons) Placez les poissons côte à...
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Page 49: Utilisation Du Plateau Croustillant
Utilisation du plateau croustillant C100T/C100F/C101T/C101F uniquement Comment nettoyer le plateau croustillant Nettoyer le plateau croustillant avec de l’eau chaude et un Habituellement lors de la cuisson d'aliments tels les pizzas ou les détergent ; puis rincez-le. Ne pas utiliser de grattoir, ni tartes, dans un gril ou un four à... -
Page 50: La Fonction Décongélation Automatique
La fonction Décongélation Automatique Grâce à la fonction Décongélation Automatique, vous pouvez décongeler de la viande, de la volaille, du poisson, du pain/des gâteaux Vous pouvez aussi décongeler des aliments manuellement. Dans ce et des fruits. Vous n’avez pas besoin de régler les temps de cas sélectionnez la fonction Cuire/Réchauffer et un niveau de décongélation, ni la puissance. -
Page 51: La Fonction Décongélation Automatique (Suite)
La fonction Décongélation Automatique (suite) Le tableau suivant présente les divers programmes de la Pain/ 125-1000g 5-30 min. Placez le pain ou le gâteau sur un Décongélation Automatique, les quantités, les durées et les gâteau morceau de papier cuisson (papier sulfurisé) et retournez-le dès que recommandations appropriées. -
Page 52: Réglage Du Temps De Repos
Réglage du temps de repos Cuisson en plusieurs étapes La fonction Tenir/Délai servir à définir automatiquement le temps de Votre four à micro-ondes peut-être programmé pour cuire des plats repos (sans cuisson micro-onde). Pas besoin de surveiller l'heure; le sur quatre étapes (les modes convection, micro-ondes+convection et bip du four retentit lorsque le temps de repos est terminé. -
Page 53: Choix Des Accessoires
Choix des accessoires Préchauffage du four La cuisson à convection traditionnelle ne nécessite Pour la cuisson en mode convection, il est recommandé de pas d'ustensile spécial. Vous devez cependant utiliser préchauffer le four à la température adéquate avant d'y placer les un plat allant dans un four normal. -
Page 54: Cuisson Par Convection
Cuisson par convection Griller Le mode convection permet de cuire des aliments de la même façon Le gril permet de cuire et de faire dorer rapidement les aliments, sans que dans un four traditionnel. Les micro-ondes ne sont pas utilisées. utiliser les micro-ondes. -
Page 55: Choisir La Position De L'élément Chauffant
Choisir la position de l’élément chauffant Cuisson à la broche L'élément chauffant sert à la cuisson par convection, au gril ou à la C100B/C100F/C101B/C101F uniquement broche. Il peut être placé sur deux positions : La cuisson à la broche est utile pour réaliser un barbecue. Vous n'avez •... -
Page 56: Utilisation De La Multi-Broche Verticale
Utilisation de la multi-broche verticale Combiner micro-ondes et gril C100B/C100F/C101B/C101F uniquement Vous pouvez également combiner la cuisson micro-ondes et le gril, afin de faire cuire et dorer rapidement en une seule fois. MULTI-BROCHE POUR BROCHETTES Utilisez la multi-broche pour faire cuire 6 brochettes, afin de réaliser facile- Utiliser TOUJOURS des ustensiles adaptés aux fours à... -
Page 57: Combiner Micro-Ondes Et Convection
Combiner micro-ondes et convection La cuisson combinée utilise à la fois l'énergie des micro-ondes et le Ouvrez la porte. Placez les aliments sur le plateau tournant ou sur la chauffage par convection. Aucun préchauffage n'est nécessaire grille du bas sur le plateau tournant. Rerfermez la porte. L'élément puisque l'énergie des micro-ondes est immédiatement disponible. -
Page 58: Utiliser La Fonction De Cuisson Mémorisée
Utiliser la fonction de cuisson mémorisée Verrouillage de sécurité du four à micro-ondes Si vous cuisinez ou réchauffer souvent le même type de plats, vous Votre four à micro-ondes est équipé d’un programme spécial sécurité- pouvez mémoriser le temps et la puissance de cuissson, ainsi vous enfant, qui permet de verrouiller le four afin qu’un enfant ou toute n'aurez pas à... -
Page 59: Guide D'ustensiles
Guide d’ustensiles Pour cuisiner dans votre four à micro-ondes, il faut employer des plats Plats en verre laissant passer les micro-ondes afin qu’elles puissent chauffer les • Plats de Peut être utilisé, sauf s’il est décoré présentation avec du métal. aliments sans être réfléchies ou absorbées par le plat. -
Page 60: Guide De Cuisson
Guide de cuisson MICRO-ONDES Aliment Portion Puiss- Temps Temps de Instructions L’énergie des micro-ondes pénètre les aliments en étant en fait attirée et ance (min.) repos (min.) absorbée par l’eau, la graisse et le sucre qu’ils contiennent. Les micro-ondes Petits pois 300g 600W Ajouter 15 ml (1 cuil. - Page 61 Guide de cuisson Guide de cuisson pour les légumes frais Aliment Portion Temps Temps Instructions Employer un bol en pyrex adapté avec un couvercle. Ajouter de 30 à 45 ml d’eau (min.) de repos froide (2 à 3 cuillerées à soupe) pour 250 g, sauf si recommandation contraire – (min.) consulter le tableau.
- Page 62 Guide de cuisson RECHAUFFER DES LIQUIDES Réchauffer des aliments et du lait pour bébés Utiliser les niveaux de puissance et les temps indiqués dans ce tableau comme Toujours laisser les liquides reposer pendant au moins 20 secondes après l’arrêt instructions de réchauffage. du four afin de permettre à...
- Page 63 Guide de cuisson Réchauffer des liquides et des aliments Aliment Portion Puis- Temps Temps de Instructions Utiliser les niveaux de puissance et les temps donnés dans ce tableau comme sance (min.) repos instructions de réchauffage. (min.) Pâtes 350g 600W 4-5 Mettre les pâtes fourrées (par Aliment Portion...
- Page 64 Guide de cuisson DÉCONGELER Aliment Portion Temps Temps Instructions Les micro-ondes sont un excellent moyen de décongeler les aliments. Ils (min.) de repos permettent de décongeler les aliments progressivement en un bref laps de (min.) temps. Cette qualité peut se révéler très utile, par exemple en cas d’invités non Volaille prévus.
- Page 65 Guide de cuisson GRIL Guide pour faire griller les aliments frais L’élément de cuisson au gril se trouve sous la paroi supérieure du four. Il Préchauffer le gril au moyen de la fonction gril pendant 3 minutes, à moins fonctionne lorsque la porte du four est fermée et que le plateau tourne. La qu'il ne soit indiqué...
- Page 66 Guide de cuisson Guide pour faire griller les aliments frais Aliment frais Portion Puis- Temps Temps Instructions sance côté 1 côté 2 Préchauffer le gril au moyen de la fonction gril pendant 3 minutes. Utilisez les niveaux de puissance et les temps de ce tableau comme guide pour (min) (min.) faire griller.
- Page 67 Guide de cuisson CONVECTION Aliment frais Portion Puis- Temps Temps Instructions La cuisson par convection est le mode de cuisson traditionnel et bien connu sance côté 1 côté 2 employé dans les fours traditionnels à air chaud. (min) (min.) L'élément chauffant et le ventilateur sont situés à l'arrière de la cavité, afin que PIZZA l'air chaud circule.
- Page 68 Guide de cuisson Guide de la cuisson par convection pour les aliments frais, tels que Aliment Portion Puissance Temps Instructions baguettes, pains et gâteaux (min.) Préchauffer la convection à la température désirée au moyen de la fonction GÂTEAU préchauffage, à moins qu'il ne soit indiqué de ne pas préchauffer le four - Gâteau marbré...
- Page 69 Guide de cuisson Guide de la cuisson par convection pour les aliments surgelés, tels que Aliment Portion Puissance Temps Instructions baguettes, pains et gâteaux (min.) Préchauffer la convection à la température désirée au moyen de la fonction Cake (précuit 1200-1300 g 300 W + 14-16 Placer le cake surgelé...
- Page 70 Guide de cuisson Guide de convection pour les pizzas, pâtes, pépites et frites CONSEILS SPECIFIQUES Préchauffer la convection à la température désirée au moyen de la fonction préchauffage, à moins qu'il ne soit indiqué de ne pas préchauffer le four - FAIRE FONDRE DU BEURRE voir le tableau.
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Page 71: Nettoyage De Votre Four À Micro-Ondes
Nettoyage de votre four à micro-ondes Rangement et réparation de votre four à micro- ondes Les parties suivantes de votre four à micro-ondes doivent être nettoyées régulièrement afin d’éviter que des particules de graisse ou Voici quelques simples précautions d’usage à appliquer lors du d’aliments ne s’accumulent : rangement ou de la réparation de votre four à... -
Page 72: Caractéristiques Techniques
Caractéristiques techniques SAMSUNG s’efforce d’améliorer ses produits en permanence. Les spécifications de conception et les instructions destinées à l’utilisateur sont donc soumises à modifications sans avertissement. Alimentation 230V ~ 50 Hz AC Consommation 3100 W Puissance maximum 1400 W Micro-ondes 1300 W Gril (élément chauffage)