Table Des Matières - lancer 2200 Série Manuel D'utilisation

À PROPOS DE CE MANUEL
Cette brochure fait partie intégrante du produit et elle en
constitue une part essentielle. Veuillez lire soigneusement les
directives et les avertissements qu'elle contient, car ils sont
prévus pour fournir à l'utilisateur des informations essentielles,
afin de préserver la sécurité de l'utilisation et de la maintenance
du produit. Par ailleurs, cette brochure fournit à l'utilisateur des
CONSEILS À TITRE INDICATIF UNIQUEMENT sur les services
et l'emplacement sur site corrects de l'unité.
L'installation et le déplacement, si nécessaire, de ce produit, doivent être effectués par un personnel qualifié,
disposant des connaissances et de l'expérience pratique les plus récentes en matière d'hygiène et de sécurité,
CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES ............................ 3
Usage prévu ..........................................................................3
Avertissement d'électricité .....................................................3
Avertissement de CO
2
Alimentation en eau...............................................................3
SPÉCIFICATIONS ET CARACTÉRISTIQUES .........................4-8
ICD 2200 4
ICD 2300 5
ICD 2300 HP .........................................................................6
ICD 23300 ............................................................................7
ICD 2400 8
Vue d'ensemble des systèmes - Pompes à
sirops distantes......................................................9-10
Liste de contrôle avant installation ......................................10
INSTALLATION .....................................................................11-14
Déballage du distributeur .................................................... 11
Sélection/Préparation d'un emplacement de comptoir ........ 11
Installation des distributeurs 2200, 23300, 2400 ................. 12
Installation du distributeur 2300 .....................................13-14
Installation de l'alimentation en CO
Configuration du distributeur ...............................................16
Ajustement du débit d'eau et de la proportion sirop/eau ..... 17
LISEZ TOUTES LES CONSIGNES DE SÉCURITÉ AVANT D'UTILISER CETTE UNITÉ
Ce manuel contient des informations de sécurité importantes et toutes les précautions de sécurité applicables doivent être
respectées. Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, d'endommagement de l'équipement ou de blessures lors
de l'utilisation de cette unité, tous les avertissements/instructions présents sur le produit utilisé doivent être respectés :
! AVERTISSEMENT
Le texte suivant le signal Avertissement indique une
situation dangereuse qui, si elle n'est pas évitée, causera
des blessures graves ou mortelles. Veillez à lire toutes les
déclarations Avertissement avant de poursuivre l'installation.
! ATTENTION
Le texte suivant le signal Attention indique une situation
dangereuse qui, si elle n'est pas évitée, peut causer des
blessures graves ou mortelles. Veillez à lire les
déclarations Attention avant de poursuivre l'installation.
2

TABLE DES MATIÈRES

conformément aux réglementations en vigueur.
...........................................................3
....................................15
2
AVANT DE COMMENCER
Chaque unité est testée dans des conditions d'exploitation et
inspectée minutieusement avant son expédition. Au moment
de expédition, le transporteur accepte la responsabilité de
l'unité. Lors de la réception de l'unité, vérifiez soigneusement
que le carton ne présente pas de dommages visibles. En cas
de dommage, exigez du transporteur qu'il note le dommage sur
la facture de transport et déposez une réclamation auprès du
transporteur. La responsabilité en cas d'endommagement du
distributeur incombe au transporteur.
NETTOYAGE ET DÉSINFECTION ............................................18
Généralités ..........................................................................18
Solutions nettoyante et désinfectante .................................18
Nettoyage et désinfection des buses ..................................19
Nettoyage et désinfection des conduites de
sirops - Bag in Box...................................................19
Nettoyage et désinfection du bac à glace ...........................19
RÉSOLUTION DE PROBLÈMES .........................................20-22
Résolution des problèmes du distributeur ......................20-22
Résolution des problèmes des pompes à sirops distantes . 22
ÉLIMINATION DU DISTRIBUTEUR ..........................................22
ILLUSTRATIONS ET LISTES DES PIÈCES ........................23-39
Distributeur Lancer refroidi par glace - Accessoires ........... 23
Série 1500 à encastrer, prémélange ...................................24
Série 1500 à encastrer ...................................................25-26
Série 1500 à encastrer, Sabre........................................27-28
Série 2300 à encastrer ........................................................29
Série 2300 hautes performances avec
tours enfichables .................................................30-31
Série 23300 à encastrer .................................................32-33
Série 2400, à encastrer, à poser, prémélange....................34-35
Série 2400, à encastrer, à poser..................................36-37
Série 2400, à encastrer, à poser, avec tours enfichables.38-39
Schémas de tuyauterie...................................................40-43
Schémas de câblage ......................................................43-44
Schémas de découpe de comptoir ......................................45
! PRÉCAUTION
Le texte suivant le signal Précaution indique une situation
qui, si elle n'est pas respectée, risque d'endommager
l'équipement. Veillez à lire les déclarations Précaution
avant de poursuivre.
REMARQUE
Le texte suivant le signal Remarque vous fournit des
informations pouvant vous aider à effectuer les procédures
d'installation de ce manuel avec plus d'efficacité.
Si vous ignorez ces informations, vous ne risquez
ni dommage, ni blessure, mais les performances du
distributeur peuvent être limitées.