Table Des Matières - LAVAZZA EP 3500 PLUS Guide De Maintenance

Guide de maintenance pour l'assistance technique
SOMMAIRE
1. GENERALITES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
1.1. Structure du guide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
1.1.1. But et contenu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
1.1.2. Messages utilisés . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
1.1.3. Destinataires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
1.1.4. Conservation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
1.2. Personnel habilité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
1.3. Composition de la machine. . . . . . . . . . . . . . . . 2
1.3.1 Modèles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
1.3.2. Données d'identification de la machine . . . . 2
1.3.3. Encombrement et poids . . . . . . . . . . . . . . . 2
1.3.4. Caractéristiques techniques . . . . . . . . . . . . 2
1.3.5. Composants externes . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
1.3.6. Composants internes . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
1.3.7. Liste des accessoires fournis . . . . . . . . . . . 4
2. CONSIGNES GENERALES DE SECURITE . . . . 4
2.1. Fonctions d'arrêt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
2.2. Dispositifs de sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
2.3. Risques résiduels . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
3. MANUTENTION ET STOCKAGE . . . . . . . . . . . . . 5
3.1. Manutention . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
3.2. Stockage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
4. DESTRUCTION ET EVACUATION . . . . . . . . . . . 5
4.1. Instructions pour le traitement en fin de vie . . . 5
5. INSTALLATION ET MISE EN FONCTION . . . . . . 6
5.1. Déballage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
5.2. Mise en place . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
5.3. Procédures de démarrage . . . . . . . . . . . . . . . . 6
6. OUTILS CONSEILLES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Code manuel 10062915 / Vers. 0.00 / Janvier 2012
7. DEMONTAGE ET MONTAGE DES COMPOSANTS 8
7.1. Démontage de la carrosserie . . . . . . . . . . . . . . 8
7.1.1. Démontage des panneaux arrière . . . . . . . 8
7.1.2. Démontage des panneaux latéraux . . . . . . . 9
7.1.3 Démontage du volet du compartiment des
produits solubles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
7.1.4. Démontage de la serrure et des étiquettes
du volet du compartiment des produits
solubles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
7.1.5. Démontage du panneau supérieur . . . . . . 11
7.2. Démontage des conteneurs de produits
solubles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
7.3. Démontage du groupe mixeur . . . . . . . . . . . . 13
7.4. Démontage des motoréducteurs des produits
solubles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
7.5. Démontage le groupe pompes . . . . . . . . . . . . 14
7.6. Démontage du moteur du mixeur . . . . . . . . . . 15
7.7. Démontage ventilateurs . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
7.8. Démontage du raccord du réservoir . . . . . . . . 16
7.9. Démontage du compteur volumétrique
du café . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
7.10. Démontage compteur volumétrique des
produits solubles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
7.11. Démontage de l'aimant de déclenchement
du levier . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
7.12. Démontage de la chaudière des produits
solubles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
7.13. Démontage du transformateur et du filtre
anti-bruit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
7.14. Démontage du capteur de présence tiroir
de récupération des gouttes . . . . . . . . . . . . . . 20
7.15. Démontage de l'interrupteur de mise en
marche et de la prise d'alimentation . . . . . . . 20
7.16. Démontage du module My Charge . . . . . . . . 21
7.17. Démontage de l'ensemble interface de
l'utilisateur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21