modbar New Steam System Mode D'emploi page 39

protégée et interrupteur homologué
• Conduites d'évacuation.
5) Kit de test d'eau
Pour pouvoir garantir que l'eau qui entre
dans la machine rentre dans les paramètres
préétablis, toutes les machines seront
équipées de 2 kits pour l'analyse de l'eau
(voir image) qui comprennent chacun 6
bandes de mesure et une carte contenant le
mode d'emploi.
Les paramètres qui pourront être mesurés
sont, Dureté Totale, Fer, Chlore libre, Chlore
Total, pH & Alcalinité totale, Chlorures.
Le test de l'eau doit être effectué en amont
du système de traitement que vous utiliserez,
et en aval, afin de vérifier si les paramètres
de l'eau qui entre dans la machine à café
rentrent dans ceux recommandés par La
Marzocco.
Une fois les tests effectués il est possible
de contrôler quel système de filtrage soit le
plus approprié, en saisissant les paramètres
obtenus au moyen du Kit sur notre site "LA
MARZOCCO WATER CALCULATOR" (http://
www.lamarzocco.com/water_calculator/).
TAP1 / WALLY MILK
DISTRIBUTION
TAP2
DISTRIBUTION
VIDANGE/DÉCHARGE
6) Branchement au réseau de l'eau
Pour raccorder la machine au réseau
de distribution d'eau procéder selon les
indications reportées dans le chapitre
concernant l'installation de la machine,
en suivant les indications relatives aux
normes de sécurité hydraulique propres
à chaque Pays dans lequel on installe la
machine. Pour garantir un fonctionnement
TAP1
BASSE TENSION
TAP2
BASSE TENSION
CORDON D'ALIMENTATION
INTERRUPTEUR PRINCIPAL ET RACCORDEMENT
ALIMENTATION ÉLECTRIQUE
TUYAU TRESSÉ
TRAITEMENT DE L'EAU
VALEURS RECOMMANDÉES
www.lamarzocco.com/water_calculator
Fig. 4 - Guide d'installation
SOUPAPE PRINCIPALE
D'ALIMENTATION EN EAU
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