Table des Matières
Publicité
Vous pouvez dans ce cas, mettre moins de bouteilles sur une clayette, mais la
mise en avant de vos étiquettes donnera du cachet à votre cave à vin.
NOTE : Vous pouvez bien évidement alterner le rangement de vos bouteilles entre les
clayettes.
Types de bouteilles :
Nous voyons ici 4 sortes de bouteilles 75 cl, Bourgogne et Bordelaise, de dimensions différentes. Il en
existe de nombreuses autres de toutes contenances et toutes formes. Vous noterez les différences de
rangement selon hauteur des bouteilles, diamètre et méthode de croisement.
A titre d'exemple, si l'on charge exclusivement une cave de bouteilles de Bourgogne, on remarquera être
environ 30% sous la quantité initiale cal culée à partir de Bordeaux.
Types de croisement
Tête bêche col à col :
Notez bien la différence de profondeur !
Tête bêche col entre fûts
Chargement accru
Vérifiez que vous pouvez fermer la porte sans toucher une bouteille avant de la fermer.
-
Lorsque vous chargez plusieurs bouteilles à la fois, cela prendra plus de temps pour l'appareil
-
d'atteindre la température désirée.
:
22
Publicité
Table des Matières
