Table des Matières
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Préparations
Fonction
POISSONS
Poisson
Pâtisseries
entier
poissons
Poissons
Pâtisseries
filets
poissons
VIANDES
Rôti de
Viandes
boeuf, 1 kg
Gigot
d'agneau, 1,5
Viandes
- 2,0 kg
Rôti de porc,
Viandes
1 kg
Rôti de veau,
Viandes
1 kg
Volaille, 1,3
Viandes
kg
LEGUMES
Gratin dau-
Préchauf-
phinois
fage rapide
Tomates far-
Préchauf-
cies
fage rapide
Préchauf-
Lasagnes
fage rapide
22
Sélecteur
Nom-
bre de
niveaux
O O
1
O O
1
e e
1
e e
1
e e
1
e e
1
e e
1
R R
1
R R
1
R R
1
Niveaux
de
Thermos-
Grille
cuisson
tat(°C)
(gradin)
2
a
180
2
a
180
2
c
240
2
c
240
2
c
210
2
c
210
2
c
220
2
a
200
2
a
200
2
a
200
Temps de
cuisson
Accessoires
(minutes)
plat en terre
40 - 45
à feu sur
grille
plat en terre
25 - 30
à feu sur
grille
plat en terre
35 - 40
à feu sur
grille
plat en terre
50 - 55
à feu sur
grille
plat en terre
75 - 80
à feu sur
grille
plat en terre
60 - 70
à feu sur
grille
plat en terre
60 - 65
à feu sur
grille
plat en verre
60 - 65
à feu sur
grille
plat en verre
60 - 65
à feu sur
grille
plat en verre
60 - 65
à feu sur
grille
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