Table des Matières
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Table des Matières
Manuels Connexes pour FAURE FYB 460
Sommaire des Matières pour FAURE FYB 460
- Page 1 Notice d'utilisation Four électrique FM 601 FYB 460...
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Page 2: Table Des Matières
Sommaire A l'attention de l'utilisateur Avertissements importants ......................4 Description de l'appareil ......................7 Comment utiliser le four ......................8 Programmateur électronique ..................... 10 Fonction spéciales........................16 Fonctions de cuisson ......................... 18 Accessoires du four ........................22 Conseils d'utilisation: le four ...................... 23 Guides des cuissons ......................... - Page 3 Lors de sa fabrication, cet appareil a été construit selon des normes, directives et/ou décrets pour une utilisation sur le territoire français. Pour la sécurité des biens et des personnes ainsi que pour le respect de l'environnement, vous devez d'abord lire impérativement les préconisations suivantes avant toute utilisation de votre appareil Pour éviter tout risque de détérioration de l'appareil, transportez-le dans sa position d'utilisation muni de ses cales de transport (selon modèle).
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Page 4: Avertissements Importants
Pendant et après le fonctionnement de l'appareil :, - Les côtés et la façade de l'appareil sont chauds, - les récipients et leur contenu peuvent basculer, - lorsque la porte du four est ouverte, les parois internes de porte et d'enceinte sont chaudes. Veuillez tenir compte de ces informations et éloigner les enfants pendant et après l'utilisation de votre appareil pour éviter tout risque matériel et corporel. - Page 5 une mauvaise odeur. pas les commandes de l'appareil. • Utilisez toujours des gants de cuisine pour • Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par sortir les plats du four. des enfants ou des personnes dont les capaci- tés physiques, sensorielles ou mentales, ou le •...
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Page 6: Protection De L'environnement
vigueur.Toute modification de l'installation les règles de l’art, nous préservons l'environne- électrique de votre maison qui s'avérerait être ment et notre sécurité, s'assurant ainsi que le dé- nécessaire pour l'installation de l'appareil ne chets seront traités dans des conditions optimum. devra être effectuée que par un personnel Pour obtenir plus de détails sur le recyclage de ce dûment qualifié. -
Page 7: Description De L'appareil
Description de l'appareil 1. Bandeau de commande 5. Gril 2. Commande du sélecteur 6. Eclairage du four 3. Programmateur électronique 7. Plaque signalétique 4. Commande du thermostat... -
Page 8: Comment Utiliser Le Four
Comment utiliser le four Toutes les cuissons doivent être faites avec la porte du four fermée. Le choix du mode de cuisson s’effectue à l’aide de la commande four. En faisant coïncider le symbole de la manette avec le repère situé sur le bandeau de commande, vous obtiendrez: Position arrêt Eclairage... -
Page 9: Le Ventilateur De Refroidissement
Le ventilateur de refroidissement Le ventilateur sert à refroidir le bandeau de commandes, les manettes, la poignée de la porte du four. Le ventilateur se met en marche ou s'arrête automatiquement lorsqu'on agit sur le sélecteur de fonctions. Afin d’éviter tout danger de surchauffe, une fois le four éteint, le ventilateur fonctionnera jusqu’à... -
Page 10: Programmateur Électronique
Programmateur électronique 1. Voyant indiquant la fonction “temps de cuisson” 2. Touche "Température": pour afficher la température à l’intérieur du four 3. Voyant indiquant la fonction “fin de cuisson” 4. Touche "Pyrolyse": pour mettre en route la fonction de nettoyage pyrolytique 5. -
Page 11: Réglage De L'heure Courante
Réglage de l’heure courante Dès que l'appareil est raccordée électriquement pour la première fois, "12:00" s'affiche et le voyant de "mise à l'heure" clignote. Assurez vous de bien régler l’heure du jour avant d’utiliser le four. Pour régler l’heure du jour : 1. -
Page 12: Indicateurs De Niveau De La Température
Pour afficher la température à l’intérieur du four, appuyez sur la touche "Température". Indicateurs de niveau de la température Au fur et à mesure que le four se réchauffe, les trois indicateurs sur le côté droit de l'écran d'affichage s’allument l'un après l'autre, en indiquant la température en degrés à... - Page 13 Pour modifier le réglage du minuteur: 1. Appuyez sur la touche "temps" plusieurs fois pour sélectionner la fonction “minuteur” jusqu'à ce que le voyant correspondant clignote. Il est maintenant possible de modifier le réglage du minuteur en tournant la commande "Thermostat" jusqu’à...
- Page 14 correspondant clignote et une alarme sonore retentit tandis que l'écran affiche «0.00». 6. Pour éteindre l’alarme sonore, ramenez la manette du sélecteur sur la position "arrêt” (0). Si vous appuyez sur une toute autre touche, l’alarme sonore s'arrête et l’écran affiche les symboles "--- °C".
- Page 15 Pour programmer le départ et l’arrêt du four Les fonctions “temps de cuisson” et “fin de cuisson” peuvent être utilisées en même temps pour mettre en fonctionnement et à l'arrêt automatiquement le four. Procédez en suivant les instructions suivantes: 1. Placez la nourriture dans le four; 2.
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Page 16: Fonction Spéciales
Fonctions spéciales Arrêt de sécurité Le four est équipé d’un dispositif d’arrêt automatique. Si vous avez oublié de fixer une limite de temps de cuisson, par exemple, le fonctionnement s’arrêtera automatiquement après 3 heures ou 12 heures selon le tableau suivant. - Page 17 Code erreur Le programmateur électronique effectue constamment un test diagnostic du système. Si certains paramètres ne sont pas corrects, par exemple à cause d’une utilisation incorrecte du four, l’unité de contrôle désactivera les fonctions en cours d’utilisation et le code erreur correspondant apparaîtra sur l’afficheur (mention "F..."...
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Page 18: Fonctions De Cuisson
Fonctions de cuisson La cuisson traditionnelle Toutes les cuissons doivent être faites avec la porte du four fermée. La cuisson se fait par convection naturelle : l’air chaud circule dans le four selon le principe des cou- rants ascendants et descendants. Elle convient à toutes les cuissons. -
Page 19: Le Gril Ventilé
Le gril ventilé Toutes les cuissons doivent être faites avec la porte du four fermée. Comment procéder ? 1) Positionnez le sélecteur sur la position le thermostat sur la température desirée. Ne positionnez pas le thermostat sur une position supèrieure à 200° C. 2) Placez le plat sur la grille support et glissez l’ensemble au gradin 3 ou 4. - Page 20 2. Placez-la directement sur la grille support de plat. 3. Positionnez le sélecteur sur la position le thermostat sur la position 250°C. 4. Glissez la lèchefrite au gradin 1.Versez tou- jours un peu d'eau dans la lèchefrite. 5. Glissez la grille support de plat au gradin 3 ou 4 suivant l’épaisseur de la pièce à...
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Page 21: Les Cuissons Au Tournebroche
Les cuissons au tournebroche Toutes les cuissons au tournebroche doivent être faites avec la porte du four fermée. La broche et son support sont très chauds après la cuisson. Utilisez des gants thermiques de cuisine. Les fourchettes et la broche du tournebroche sont pointues et tranchantes. -
Page 22: Accessoires Du Four
Accessoires du four En plus des accessoires fournis avec votre appareil, nous vous conseillons de n'utiliser que des plats et des moules à gâteaux ré- sistants à de hautes températures (suivez les instructions des fabricants). Votre four est équipé de : grilles support de plat lèchefrite Les préparations posées sur la grille de support... -
Page 23: Conseils D'utilisation: Le Four
Conseils d'utilisation: le four Toutes les cuissons doivent être faites Nos conseils avec la porte du four fermée. Ne placez jamais de papier aluminium Ce four est équipé d’un système exclusif de (ou tout autre ustensile, plat et acces- cuisson qui crée une circulation naturelle d’air et la soire) directement en contact avec la récupération continue des vapeurs de cuisson. -
Page 24: Choix Des Récipients
Choix des récipients • L'épaisseur, la conductibilité, la couleur des récipients influencent les résultats culinaires. • Pendant la cuisson, certaines préparations augmentent de volume, en conséquence, choisissez vos récipients de manière à ce que la préparation crue laisse le tiers supérieur du moule libre. -
Page 25: Guide Des Cuissons
Guide des cuissons Les temps de cuisson indiqués ne comprennent pas le préchauffage. Un court préchauffage (à peu près 10 minutes) est nécessaire avant toutes les cuissons. Cuisson Cuisson à Temps traditionnelle chaleur tournante NOTES Préparations cuisson Repère Repère en minutes thermostat thermostat GATEAUX... -
Page 26: La Cuisson Au Tournebroche
Les temps de cuisson indiqués ne comprennent pas le préchauffage. Un court préchauffage (à peu près 10 minutes) est nécessaire avant toutes les cuissons. La cuisson au gril Temps de cuisson Quantité Gril en minutes ALIMENTS Repère Morceaux Niveau Dessus Dessous thermostat Filet... -
Page 27: Entretien Et Nettoyage
Entretien et nettoyage Avant chaque opération de nettoyage, Entretien régulier débranchez l’appareil. Après chaque cuisson salissante, pensez à N'utilisez jamais d'appareils à vapeur retirer les projections avec une éponge. ou à haute pression pour nettoyer le Entretien périodique four. Si votre four est peu sali (par exemple, après Bandeau de commandes et manettes une ou deux cuissons seulement), utilisez la Utilisez une éponge humide additionnée... -
Page 28: Comment Procéder
Comment procéder? 1. Retirez les accessoires suivants du four: grille et lèchefrite qui supporteraient mal la température élevée pendant le cycle de nettoyage pyrolyse et risqueraient d'endommager votre four. 2. Enlevez l'excédent de salissures (débordements, graisse) entraîneraient un dégagement de fumée trop important. - Page 29 Si le four est très sale, nous vous recommmandons d’augmenter la durée du cycle de nettoyage et de sélectionner la fonction pyrolitique - niveau 2 (PYr 2 - durée: 2 h 30'). Sélectionnez la fonction pyrolytique désirée dans 2 minutes environ. 4.
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Page 30: Programmation Du Nettoyage Pyrolytique (Départ Différé, Arrêt Automatique)
Programmation nettoyage pyrolytique (départ différé, arrêt automatique) Si vous le désirez, vous pouvez programmer l’heure de début et de fin du cycle de nettoyage pyrolitique. 1. Tournez la commande du four pour sélectionner la fonction "Pyrolyse" 2. Lorsque vous avez choisi la fonction pyrolitique, l'indication “PYr I”... -
Page 31: Joint D'étanchéité De La Porte Du Four
10. Après quelques instants, le verrouillage de la porte est activé. Pour afficher l'heure de fin de cycle de nettoyage, appuyez sur la touche "temps". 11. Lorsque le cycle de nettoyage est terminé, un signal sonore retentit tandis que l'écran affiche «0.00». - Page 32 La porte du four La porte du four est constituée de trois vitres (Mod. FYB 460) et quatre vitres (Mod. FM 601). La porte du four peut être démontée et les vitres internes retirées pour faciliter le nettoyage. Important - Retirez la porte du four avant de la nettoyer.
- Page 33 7. Libérez le système de verrouillage pour extraire les vitres internes (Fig. 5). 8. Tournez les 2 fixations de 90° et sortez-les de leur logement (Fig. 6). 9. Soulevez doucement et sortez délicatement la vitre de dessus (Fig. 7). Fig. 5 90°...
- Page 34 10. Répétez les opérations décrites au point 9. pour la vitre du milieu caractérisée par un motif décoratif sur son périmètre (Fig. 8). 11. Soulevez doucement et sortez délicatement la vitre intérieure (Fig. 9). Nettoyez la porte du four à l’aide d’un chiffon doux humidifié...
- Page 35 (pour Mod. FM 601 - FYB 460) Mod. FM 601 - FYB 460 b) la vitre centrale avec un motif décoratif sur son périmètre doit être remontée en tournant la sérigraphie vers l’extérieur. La vitre est tournée dans le bon sens si la face à...
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Page 36: En Cas D'anomalie De Fonctionnement
En cas d'anomalie de fonctionnement Nous vous recommandons vivement de faire les vérifications suivantes sur votre cuisinière avant d’appeler un technicien du Service Après-Vente. Il se peut que le problème soit simple et que vous puissiez le résoudre vous-même. Symptômes Solutions •... -
Page 37: A L'attention De L'installateur
A l'attention de l'installateur Ces informations sont valables uniquement dans les pays dont le symbole d'identification figure sur la plaque signalétique de l'appareil et sur la notice d'utilisation. Consignes de sécurité • Cet appareil doit être installé uniquement dans L'installation et l'entretien doivent être ef- un local suffisament aéré. -
Page 38: Caractéristiques Techniques
Caractéristiques techniques Four électrique Elément sole 1,00 kW Elément voûte 0,80 kW Position "Pâtisseries-Poissons" 1,80 kW Position "Gratins-Tournebroche" 1,65 kW Position "Grillades" 2,45 kW Puissance du moteur de tournebroche 0,004 kW Moteur de ventilateur de refroidissement 0,025 kW Moteur de ventilateur de refroidissement 0,025 kWEclairage de four 0,040 kW... -
Page 39: Raccordement Électrique
Raccordement électrique Avant de procéder au branchement vérifiez Le câble d’alimentation sera positionné de que : façon à ce qu’en aucun point sa température n’excède 50°C à la température ambiante. • la puissance de l'installation est suffisante, • les lignes d'alimentation sont en bon état, En cas de remplacement du câble d’alimenta- tion, il ne doit être remplacé... - Page 40 • Les câbles doivent être d’une section adaptée à la puissance de l’appareil et capables de supporter la température de fonctionnement. L'appareil ne doit pas être raccordé à l'aide d'un prolongateur, d'une prise multiple ou d'un raccordement multiple (risque d'incendie). Vérifiez que la prise de terre est conforme aux réglements en vigueur.
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Page 41: Installation De L'appareil
Installation de l'appareil Mise en place de l’appareil Ces instructions sont destinées à l'installateur qualifié pour lui permettre d'exécuter les opérations d'installation et de branchement de la meilleure façon, tout en respectant la législation et les normes en vigueur. Le montage sur le meuble et l'installation électrique doivent être effectués uniquement par des techniciens specialisés et agrées. -
Page 42: Garantie/Service-Clientèle
Garantie/service-clientèle France Conformément à la Législation en vigueur, votre Vendeur est tenu, lors de l'acte d'achat de votre appareil, de vous communiquer par écrit les conditions de garantie et sa mise en oeuvre appliquées sur celui-ci. Sous son entière initiative et responsabilité, votre Vendeur répondra à... - Page 44 356949304-A-032009 Sous réserve de modifications...