ARTHUR MARTIN AMM25GX Notice D'utilisation page 45

• Vor der Zubereitung
Aluminiumverpackungen, Metallbehälter
usw. von den Lebensmitteln entfernen.
Garen
• Lebensmittel nach Möglichkeit mit einem
mikrowellengeeigneten Material
abdecken. Lebensmittel nur dann ohne
Abdeckung garen, wenn eine Kruste
gewünscht ist.
• Übergaren Sie die Speisen nicht, indem
Sie die Leistung zu hoch und die Zeit zu
lang einstellen. Die Lebensmittel können
austrocknen, verbrennen oder an
manchen Stellen Feuer fangen.
• Das Gerät eignet sich nicht zum Kochen
von Eiern in der Schale oder zum
Zubereiten von Schnecken im
Schneckenhaus, da diese platzen
können. Beim Zubereiten von
Spiegeleiern zuerst den Dotter
anstechen.
• Stechen Sie Lebensmittel mit
„Haut" oder „Schale", wie Kartoffeln,
Tomaten oder Würstchen, vor dem
Garen mit einer Gabel mehrfach an,
damit sie nicht platzen.
• Verlängern Sie die Garzeit bei kalten
oder tiefgekühlten Lebensmitteln.
• Gerichte mit einer Soße müssen von Zeit
zu Zeit umgerührt werden.
• Feste Gemüsesorten wie Karotten,
Erbsen oder Blumenkohl müssen in
Wasser gegart werden.
• Größere Stücke nach der Hälfte der
Garzeit wenden.
• Schneiden Sie Gemüse nach
Möglichkeit in gleich große Stücke.
• Verwenden Sie flaches, breites
Kochgeschirr.
• Verwenden Sie kein Kochgeschirr aus
Porzellan, Keramik oder Steingut mit
kleinen Löchern z. B. an Griffen oder
unglasierten Böden. Durch in diese
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Löcher eingedrungene Feuchtigkeit kann
das Kochgeschirr beim Erhitzen Risse
bekommen.
• Der Glasteller ist eine Unterlage zum
Erhitzen von Speisen und Flüssigkeiten.
Es ist wichtiger Bestandteil der
Mikrowelle.
Auftauen von Fleisch, Geflügel, Fisch
• Gefrorene, ungeöffnete Lebensmittel auf
einem kleinen, umgedrehten Teller so in
einen Behälter legen, dass die
Auftauflüssigkeit vom Behälter
aufgefangen wird.
• Drehen Sie das Lebensmittel nach der
halben Auftauzeit um. Bereits angetaute
Stücke nach Möglichkeit teilen und
herausnehmen.
Auftauen von Butter, Tortenstücken,
Quark
• Nicht vollständig im Gerät auftauen,
sondern bei Zimmertemperatur auftauen
lassen. Dies ergibt ein gleichmäßigeres
Ergebnis. Vor dem Auftauen alle Metall-
oder Aluminiumverpackungen entfernen.
Auftauen von Obst, Gemüse
• Obst und Gemüse nicht vollständig im
Gerät auftauen, wenn es im rohen
Zustand weiterverarbeitet werden soll.
Bei Zimmertemperatur auftauen lassen.
• Durch Einstellen einer höheren
Mikrowellenleistung kann Obst und
Gemüse ohne vorheriges Auftauen
gegart werden.
Fertiggerichte
• Sie können Fertiggerichte im Gerät nur
zubereiten, wenn ihre Verpackung
mikrowellengeeignet ist.
• Befolgen Sie die Herstelleranweisungen
auf der Verpackung (z. B. Metalldeckel
entfernen und Kunststofffolie
einstechen).
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