Table des Matières
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Blé (lég. secs)
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(aliments émulsifs)
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Haricots mi-secs
Lentilles vertes (lég. secs)
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Petits pois
Poireaux rondelles
Potiron (purée)
(aliments émulsifs)
Pommes de terre en
quartiers
Pois cassés (lég. secs)
Riz (lég. secs)
Cuisson
- vapeur**
- immersion***
- immersion
- vapeur
- immersion
- vapeur
rondelles - vapeur
- vapeur
- immersion
émincés
- vapeur
entiers
- immersion
émincé
- vapeur
effeuillé
- vapeur
- vapeur
- immersion
- vapeur
- immersion
- vapeur
- vapeur
- immersion
- vapeur
- immersion
- immersion
- vapeur
- immersion
- vapeur
- vapeur
- immersion
- vapeur
- immersion
- immersion
- immersion
** Aliment dans le panier vapeur*
*** Aliment dans l'eau
FRAIS
SURGELÉS
Position de la
Position de la
soupape
18 min.
15 min.
5 min.
20 - 30 min.
15 min.
3 min.
7 min.
6 min.
10 min.
1 min.
1 min. 30
6 min.
7 min.
7 min.
5 min. - immersion
3 min.
6 min. 30
2 min.
12 min.
5 min.
3 min.
8 min.
20 min.
10 min.
7 min.
6 min.
1 min. 30
2 min. 30
8 min.
12 min.
6 min.
14 min.
7 min.
FR
soupape
-
-
-
-
-
3 min.
5 min.
-
-
5 min.
-
-
-
4 min.
9 min
-
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8 min.
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9 min.
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4 min
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