DeLonghi DLC 965 Serie Mode D'emploi page 35

KOKEN MET CONVECTIE EN VENTILATIE
De bovenste en onderste verwarmingselementen en de ventilator worden ingeschakeld.
De warmte afkomstig van boven en de onder wordt door convectie met ventilatie verspreid.
De temperatuur kan met de thermostaatknop worden afgesteld tussen 50°C en de
maximale stand.
Aangeraden gebruik:
Gerechten met groot volume en een grote hoeveelheid die van binnen en buiten dezelfde
bereidingsgraad vereisen, zoals: rollades, kalkoen, bouten, taarten, enz.
KOKEN MET WARME LUCHT
Werking van de ringvormige weerstand en van de turbine.
De warmte wordt door gedwongen convectie verspreid en de temperatuur dient
geregeld te worden van 50° tot 250 °C d.m.v. de thermostaatknop. De oven moet niet
voorverwarmd worden.
Aangeraden Gebruik:
Voor gerechten die een goedgebakken korstje moeten hebben en binnen zacht of roze
dienen te zijn.
Vb: lasagne, lamsvlees, rosbif, gehele vissen, enz.
ONTDOOIEN VAN INGEVROREN VOEDINGSMIDDELEN-ECO FUNCTIE
ONTDOOIEN VAN INGEVROREN VOEDINGSMIDDELEN:
Enkel werking van de ovenventilator.
Te gebruiken met de thermostaatknop op stand " " daar elke andere stand geen enkele
uitwerking heeft.
Het ontvriezen gebeurt door de ventilatie, zonder verwarming.
ECO-FUNCTIE (ENERGIEBESPARING):
De onderste en bovenste verwarmingselementen en de ventilator zijn ingeschakeld. De
warmte die door de boven- en onderweerstand wordt geproduceerd wordt door gedwongen
convectie verspreid.
Deze functie vermindert het energieverbruik van het apparaat en is daarom bijzonder
geschikt voor het zacht garen van kleine hoeveelheden voedsel op een enkele bakplaat.
Het is niet nodig om de oven voor te verwarmen en de ovendeur dient tijdens gebruik
gesloten te blijven. De bereidingstijden zijn mogelijk langer dan bij standaardfuncties.
Gebruik deze functie niet om de oven voor te verwarmen.
Aangeraden Gebruik:
Voedsel dat zacht koken vereist. Om voedsel warm te houden na het koken. Om al gekookt
voedsel langzaam te verwarmen.
35 35