Brinkmann Professional Dual Zone Notice D'utilisation page 29

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INSTRUCTIONS D'UTILISATION
PLACER LE GRIL À L'EXTÉRIEUR SUR UN SOL DUR, HORIZONTAL, NON COMBUSTIBLE À L'ÉCART D'UN
ENCORBELLEMENT OU DE TOUTE MATIÈRE COMBUSTIBLE. NE JAMAIS LE FAIRE FONCTIONNER SUR UN SOL EN
ÉCARTER LE GRIL DES FENÊTRES OU DES PORTES OUVERTES POUR EMPÊCHER LA FUMÉE DE PÉNÉTRER DANS
L'HABITATION. S'IL Y A DU VENT, PLACER LE GRIL À L'EXTÉRIEUR DANS UN ENDROIT À L'ABRI DU VENT.
LIRE ATTENTIVEMENT TOUS LES AVERTISSEMENTS ET INSTRUCTIONS CONCERNANT LA SÉCURITÉ
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BOIS NI SUR D'AUTRES SOLS RISQUANT DE BRÛLER.
Étape 1
Fumage
Retirer d'abord le séparateur central, puis suivre à la lettre les
instructions qui suivent pour faire un feu. Il est possible d'utiliser du
charbon et / ou du bois comme combustible dans le Gril Double Zone
Professionnel (voir la section « Ajout de charbon / bois en cours de
cuisson » de cette notice).
AVERTISSEMENT : ne jamais utiliser de charbon prétraité avec du liquide
Si on utilise une cheminée d'allumage de charbon, respecter tous les
avertissements et instructions du fabricant relatifs à l'utilisation de son
produit. Placer avec précaution 2,3 à 2,7 kg (5 à 6 lbs) de charbon
brûlant sur le côté gauche de la grille à charbon.
AVERTISSEMENT : NE PAS faire fonctionner le gril si le cendrier n'est pas
REMARQUE : Pour prolonger la durée de service du gril, s'assurer que le
SI ON UTILISE UNE CHEMINÉE D'ALLUMAGE, PASSER À L'ÉTAPE 5
Si on choisit d'utiliser du liquide d'allumage de charbon, utiliser
UNIQUEMENT du liquide approuvé pour l'allumage du charbon. Ne pas
utiliser d'essence, de kérosène, d'alcool ni d'autre produit inflammable
pour allumer du charbon. Respecter tous les avertissements et
instructions du fabricant concernant l'utilisation de son produit. Placer 2,3
à 2,7 kg (5 à 6 lbs) de charbon sur le côté gauche de la grille à charbon.
Étape 2
Saturer le charbon avec du liquide d'allumage. Le couvercle étant ouvert,
attendre 2 ou 3 minutes pour permettre au liquide d'allumage d'imprégner
le charbon. Mettre le liquide d'allumage en lieu sûr, loin du gril.
Étape 3
Le couvercle et les portes du gril étant ouverts, reculer et allumer le
charbon avec précaution par les portes. Le laisser brûler jusqu'à ce qu'il
soit couvert d'une mince couche de cendre (ce qui demande 20 minutes
environ). Laisser le liquide d'allumage de charbon se consumer
complètement avant de fermer le couvercle et les portes du gril.
AVERTISSEMENT : Si ces instructions ne sont pas respectées, les vapeurs
d'allumage. Utiliser uniquement du charbon de bonne
qualité ou un mélange charbon / bois.
en place. NE PAS essayer de retirer le cendrier lorsqu'il
contient des morceaux de charbon brûlants.
charbon et le bois brûlants ne touchent pas les parois du gril.
dégagées par le liquide d'allumage pourraient être
emprisonnées dans le gril et entraîner un feu
instantanées ou une explosion lorsqu'on ouvre le
couvercle.
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