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Kasanova MAS006753SLV Manuel D'instructions page 16

Machine à pâte

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NUDELMASCHINE
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den Teig nochmals durch das Walzwerk laufen zu las-
sen, nachdem Sie Mehl hinzugefügt haben.
Umgekehrt, wenn der Teig zu trocken ist, wird er nicht
von den Schneidwalzen aufgenommen; in diesem Fall
können Sie dem Teig etwas Wasser hinzufügen, ihn
durch das Walzwerk laufen lassen und alle Arbeits-
schritte wiederholen und dann versuchen, ihn erneut
zu schneiden.
Begleiten Sie die geschnittenen Nudeln mit der Hand
und legen Sie sie dann auf einer Tischdecke ab; vor
dem Kochen die Nudeln mindestens eine Stunde lang
trocknen lassen.
Bei kühler und trockener Lagerung können die Nudeln
noch 1-2 Wochen lang aufbewahrt werden.
WARTUNG DER NUDELMASCHINE
Reinigen Sie die Abstreifer unter dem Walzwerk von
Zeit zu Zeit mit einem Stück Küchenpapier.
Reinigen Sie die Maschine niemals mit Wasser oder in
der Geschirrspülmaschine, tauchen Sie sie niemals in
Wasser.
Verwenden Sie keine Reinigungsmittel.
Um die Maschine nach Gebrauch zu reinigen, verwen-
den Sie einen Pinsel und einen Holzstab, niemals Mes-
serklingen zwischen die Walzen setzen.
Entfernen Sie niemals Rückstände mit stumpfen Ge-
genständen.
Wenn nötig, geben Sie ein paar Tropfen Vaselineöl an
die Enden der Schneidwalzen.
Bewahren Sie die Maschine und ihr Zubehör nach Ge-
HANDLEIDING
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