Diamond RM32A Notice D'emploi page 26

faisant avancer pas à pas jusqu'à la sortie. Une fois celle-ci
complétée, les rouleaux doivent être arrêtés.
Une fois pressée par les rouleaux supérieurs, la boulette prend une
première forme de disque, d'une épaisseur (S) opportune en
fonction du réglage effectué par l'opérateur.
4) Tourner manuellement la pâte dans le sens transversal d'environ 90°
en la disposant pour le passage suivant dans la paire de rouleaux
inférieurs, d'où une fois remis en marche, sortira un disque de
l'épaisseur souhaitée (S1)
5) Le disque sort alors des rouleaux inférieurs prêt pour être recueilli
manuellement par l'opérateur.
Modèles avec rouleaux parallèles (formage de rectangles)
Placer sous la machine un plat I bien propre et de taille compatible
avec la largeur des pieds d'appui.
1) Mettre en marche la machine comme décrit au paragraphe 6.1 ;